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蜂王漿
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[[File:蜂王漿.jpg | thumb | 300px | 蜂王漿 <br> [https://read01.com/Q3DGO0D.html#.XowBGogzZZg 原圖鏈接] ]] '''蜂王漿'''('''英語:Royal jelly'''),又稱蜂皇漿、蜂王乳等,是工蜂的一種分泌物,餵食蜂后的食物。 *蜂王漿是由蜂群中的哺育工蜂以其舌腺和[[上顎腺]]等腺體分泌的漿狀物,初出生的蜂幼蟲只要一直食用蜂王漿便會發育成為[[蜂后]],否則就會發育成為工蜂。 *蜂王漿富含MRJP蛋白,具有食療功效,屬於營養補充劑。 *蜂王乳(Royal Jelly)是女王蜂在幼體和成年階段唯一的食物。 **與工蜂的食物(花粉、花蜜和蜂蜜混合物)相比,蜂王漿含有更少的水和四倍多的糖、更多的[[蛋白質]]和不同濃度的礦物鹽。 **化學上蜂王漿是由67%的水,16%的糖,12.5%的蛋白質和氨基酸,5%的脂肪組成的乳狀物質。 **它含有大約1.5%的礦物鹽(主要是銅、鋅、鐵、鈣、錳、鉀和鈉)和少量的類黃酮、多酚和維生素(生物素、葉酸、肌醇、煙酸、泛酸、核黃素、硫胺素、維生素E) ==蜂王漿的功效== *1、蜂王漿味甘酸、性平,入脾、肝經;有滋補,強壯,益肝,健脾的功效;用於病後虛弱、小兒營養不良、老年體衰、傳染性肝炎、高血壓病、風濕關節炎、十二指腸潰瘍等症。 *2、蜂王漿潤燥通便功效顯著。絕大多數患習慣性便秘的患者,只要堅持長期口服足量的蜂乳,基本上都能擺脫便秘的困擾。 *3、蜂王漿能明顯增強人體對多種致病因子的抵抗力,促進臟腑組織的再生與修復,調整內分泌及新陳代謝,還能有效地增進食慾,改善睡眠並促進生長發育,對人體有極強的保健功能和醫療效果 。 *4、蜂乳能加強機體抵抗力及促進生長,口服或注射能增大紅細胞的直徑和網織紅細胞的血紅蛋白,血鐵含量顯著增加,並使血小板數目增多。 *5、長期服用蜂王漿可以促進食慾、增強體質,消瘦的人長期使用亦可增加體重,使人精力充沛、睡眠良好、心情舒暢。 ===蜂王漿食用量=== 35歲以下的人群保健,日服10克,中老年人保健,日服用15-20克,初服者在5克左右,無不適後即可增加用量醫治一般疾病者,日服用15-20克,重症和頑症日服用25-30克,要長期堅持,不宜間斷,往往幾個月或者半年才能見效,間斷服用不會取得理想效果。 ===蜂王漿食用限制=== **蜂王漿中含有來自花粉的異性蛋白和蜂毒肽,某些人對此易過敏,服用時應注意,過敏體質的人要忌食。 **低血糖者要忌食。主要是由於蜂王漿中有胰島素樣的物質,能增強人體內胰島素的降血糖作用,會加劇低血糖反應。像體虛、便溏、腹瀉者也不宜食用。 ** 發育正常的小孩不宜喝蜂王漿,主要是由於小孩服用蜂王漿後易促進性器官發育,性早熟;營養不良、發育滯緩的兒童每天1克,一到三個月可以明顯改善。 **五類人不宜食用蜂王漿:低血壓/低血糖/過敏體質/孕婦/傳染病發熱期 <ref name="每日頭條">{{cite web |url=https://kknews.cc/zh-tw/health/xz2yyr.html| title= 蜂皇漿的功效多 五類人食用有禁忌 | language=zh | date=2016-03-09 | publisher=每日頭條 | author=新華網江西頻道 | accessdate=2020-04-06}}</ref> ==蜂王乳有副作用(禁忌)== *1.氣喘患者或曾對花粉、蜂蜜、蜂膠等蜜蜂相關產物過敏者勿用(可能誘發嚴重過敏反應,蜂王漿蛋白MRJP-1和MRJP-2被認為是主要的過敏原) *2.有過敏體質者最好於使用前先小量試用(約0.1 g),如果發現症狀如口咽部瘙癢、消化紊亂、呼吸困難、粘液分泌過多、皮疹等,請立即停止使用。 *3.孕婦、哺乳媽媽、肝腎功能不良者勿用(相關安全性仍未知) *4.可能具有降血壓效果(低血壓患者或服用相關降血壓藥物者請小心) *5.可能干擾抗凝血藥物代謝,使藥效加重,因此勿一起服用 *6.蜂王乳中的中鏈脂肪酸物質(癸烯酸、癸二酸)具有雌激素活性,能調節雌激素信號,建議患有對雌激素敏感相關疾病患者勿使用:(乳腺纖維瘤(breast fibroids);乳腺癌(breast cancer);子宮內膜癌(endometrial cancer);子宮肌瘤(Uterine fibroids);子宮內膜異位(endometriosis);子宮內膜增生(endometrial hyperplasia);大腸癌(colorectal cancer);卵巢癌(ovarian cancer);男性乳房發育症(gynecomastia); 女孩性早熟(precocious puberty in girls);月經量過多(menorrhagia) *7.青春期前的孩童及幼兒勿使用,蜂王乳可能有類荷爾蒙效應,可能會導致性徵提早出現或發育遲緩 <ref name="營養新知">{{cite web |url=https://formulawave.com/royal-jelly-benefits/| title= 蜂王乳的9種功效及副作用(7禁忌與10症狀請避免使用) | language=zh | date= 2019 -7-26 | publisher=營養新知 | author=Oliver Sun | accessdate=2020-04-06}}</ref> ==蜂王乳跟蜂密什麼不同== 蜂蜜:工蜂從花採到的花蜜,藉由反芻、酵素作用與脫水後的產物,作為蜜蜂們的儲備糧食。 蜂膠:工蜂從好幾種植物的樹脂收集而成的混和物,有抗菌、防腐與強化蜂巢結構的作用。 蜂王乳:女王幼蜂專屬的食物。 蜂王乳是由專門負責飼育的工蜂所產生的營養物質,是由年輕工蜂的下咽腺( hypopharyngeal gland )與下頜腺( Mandibular gland )所分泌的白色乳狀液體。 <ref name="美的好朋友 ">{{cite web |url=https://www.medpartner.club/royal-jelly-efficacy-introduction/| title= 蜂王乳有6大功效?什麼人不適合吃?專家圖文說明! | language=zh | date= 2018 -7-30 | publisher=美的好朋友 | author=medpartner | accessdate=2020-04-06}}</ref> ==参考來源== {{Reflist}} [[Category:415 西醫學]]
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