檢視蒸野菜的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>蒸野菜</big> '''

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[[File:蒸野菜.jpg|缩略图|居中|[https://i2.chuimg.com/d99b9fa912d644a699bbb11163ed60e2_1080w_810h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/90 原图链接][https://image.so.com/view?q=%E8%92%B8%E9%87%8E%E8%8F%9C&src=srp&correct=%E8%92%B8%E9%87%8E%E8%8F%9C&ancestor=list&cmsid=88d574c28f5bd3215e66ecc430627a08&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=15&crn=0&bxn=0&fsn=75&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=233#id=e99ba7f38ab35030e432a9ed9bf604fc&currsn=0&ps=59&pc=59 来自 搜狗 的图片]]]

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'''蒸野菜'''是一道菜品，主料为野菜。

=='''基本内容'''==

中文名：蒸野菜

主要食用功效：养肝 [[护肝]]	

主要原料：300g白蒿

配料：适量油

=='''简介'''==

白蒿，功效分类：解毒药；补益药 　性味：味苦；<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1697020325966038292&wfr=spider&for=pc   蒸野菜时怎么做不变色？教你正确的做法步骤，野菜松散鲜香不发粘],爱美食的彭鱼宴, 04-14</ref>微甘；性凉 春天的白蒿听说能预防肝炎，[[养肝]] [[护肝]] ，吃白蒿 ，一定要吃 刚出来的那个嫩芽，是最有营养的

=='''主料'''==

300g白蒿，1个馒头

=='''配料'''==

适量油，适量盐，适量大蒜，适量[[辣椒粉]]，适量醋

=='''制作步骤'''==

1．准备白蒿，用清水清洗干净，然后在水里泡一会

2．把白蒿切碎，不要太碎哦

3．准备馒头一个

4．把馒头揉碎 ，越碎越好

5．把 揉碎的馒头加入剁碎的白蒿里面

6．加入适当的面粉

7．加入 适当的调料 ，盐和[[五香粉]]，

8．将所有的材料搅拌均匀

9．蒸锅上加入适当的水，烧开，然后把 拌好的蒸菜 放蒸笼里蒸20分钟

10．找几粒 大蒜 ，弄成蒜泥

11．上锅烧油 ，油热了泼入蒜泥中

12．在蒜泥里 加入适当的酱油 和 醋

13．装盘，把调好的蒜泥浇在上面即可

=='''小贴士'''==

蒸菜里面一定得加入馒头，要不然会很然的 ，不疏松。

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]