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菠萝混合果酱
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>菠萝混合果酱</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180913/e0324f99a0984b31a523f89192740a21.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%8F%A0%E8%90%9D%E6%B7%B7%E5%90%88%E6%9E%9C%E9%85%B1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=51 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 菠萝混合果酱是一道菜品,主料是[[梨子]]、菠萝,调料是白糖、 麦芽糖、柠檬汁等,通过腌、炒制而成。 ==原料== 梨子500克、菠萝500克、白糖50克、麦芽糖50克、柠檬汁少许、盐水少许。 ==做法== 1、[[菠萝]]去皮,并切掉绿色的根部; 2、切成几大块,泡在盐水中一个小时; 3、泡好的菠萝切成碎粒,加入白糖30克腌一个小时; 4、梨切成碎粒,加入白糖20克腌一个小时; 5、然后将菠萝粒倒入平底锅中; 6、再加入梨粒,炒一会儿,加入麦芽糖,柠檬汁煮至粘稠即可。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/c275f6bae7cc09e33d75673e.html 菠萝混合果酱],搜狗, 2018-02-05</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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