檢視莓香豆沙饺的原始碼

[[File:莓香豆沙饺1.jpg|缩略图|莓香豆沙饺[https://ss0.bdstatic.com/70cFvHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=927120558,77597094&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][https://ss0.bdstatic.com/70cFvHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=927120558,77597094&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]
'''莓香豆沙饺'''面粉富含[[蛋白质]]、[[碳水化合物]]、[[维生素]]和[[钙]]、[[铁]]、[[磷]]、[[钾]]、[[镁]]等矿物质，有[[养心益肾]]、[[健脾厚肠]]、[[除热止渴]]的功效。

'''中文名''':[[莓香豆沙饺]]

'''主要原料''':[[莓香豆]]

'''是否含防腐剂''':否
[[File:莓香豆沙饺2.jpg|缩略图|莓香豆沙饺[https://ss0.bdstatic.com/70cFvHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3216555065,1524586739&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][https://ss0.bdstatic.com/70cFvHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3216555065,1524586739&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]
'''适宜人群''':老少适宜

==简介==

菜品口味：甜味

主要工艺：煮

所需时间：一小时

制作难度：简单
[[File:莓香豆沙饺3.jpg|缩略图|莓香豆沙饺[https://ss1.bdstatic.com/70cFvXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=1418345375,12603062&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][https://ss1.bdstatic.com/70cFvXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=1418345375,12603062&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]
所用厨具：煮锅

==营养分析==

面粉的成分主要是[[淀粉]]和蛋白质（6~13%）和水（12~14%）。[[面粉]]和其他[[谷物]]最主要的差别在于蛋白质，面粉中的蛋白质主要是[[麦胶蛋白]]和[[麦谷蛋白]]，当加水后，[[麦角蛋白]]和麦谷蛋白吸水，会形成一个网状结构，正由于这个网状结构，他可以支撑面团，所以面粉可以做[[面包馒头]]，烤好后或者蒸出来后能够保持形状。而比如[[米粉]]，做出来的[[汤圆]]，煮出来就容易塌，撑不住。麦胶和[[麦谷]]一个体现面团的延展性一个体现面团的弹性。

==食材明细==
[[File:莓香豆沙饺4.jpg|缩略图|莓香豆沙饺[https://ss1.bdstatic.com/70cFvXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=2057339669,2565155994&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][https://ss1.bdstatic.com/70cFvXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=2057339669,2565155994&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]
草莓 10个

豆沙馅 适量

面粉 500克
[[File:莓香豆沙饺5.jpg|缩略图|莓香豆沙饺[https://ss1.bdstatic.com/70cFvXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3884749700,1581861687&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][https://ss1.bdstatic.com/70cFvXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3884749700,1581861687&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]
==做法==

1.将[[草莓]]洗净、去[[蒂]]、搾成汁。

2.将草莓汁淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀。

3.把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团，放在盆中醒一会。

4.醒好的面揉搓，切成小剂子。
[[File:莓香豆沙饺6.jpg|缩略图|莓香豆沙饺[https://ss1.bdstatic.com/70cFuXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=2196544431,1858269464&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][https://ss1.bdstatic.com/70cFuXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=2196544431,1858269464&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]
5.擀皮。

6.包上[[豆沙馅]]。

7.将[[饺子皮]]对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢， 然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

8.包好的元宝饺。

9.锅中水开后煮[[饺子]]。 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/7049573/02b1JIlXGNmZ3cmJ4yByUQtAXEqJ8h3N5NUFcWlu-ntNVGkk3-JhQSz_-QIAeqt1GKxh22Z9izUzXyGm2ZrW6Wu5WzfPbiBTXqQ | 美食天下，引用日期2012-06-26] </ref> 

==视频==
==这草莓糖果饺颜值也太高了，一岁以上的宝宝都能吃，宝宝吃了超级幸福==
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==视频==
==双色豆沙茶巾饺 用麻布做出的超简单日式茶点==
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==参考文献==
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[[Category:426 家庭手藝]]