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胡萝卜炒木耳
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[[File:胡萝卜炒木耳.jpg|thumb|right|胡萝卜炒木耳 [https://i2.chuimg.com/f0e2c99c8a7b11e6a9a10242ac110002_3456w_2304h.jpg?imageView2 原图链接] [https://www.xiachufang.com/recipe/101752873/ 下厨房网] ]] '''胡萝卜炒木耳'''是一道由胡萝卜、水发木耳等食材制成的美食。 * 中文名:胡萝卜炒木耳 * * 主要食材:胡萝卜,水发木耳 * * 辅料:葱段、姜丝 * * 调料:花生油、料酒、精盐、味精 ==美食材料== 主料:胡萝卜150克,水发木耳50克。 配料:[[葱]]段50克,[[花生油]]、[[姜丝]]、料酒、[[精盐]]、[[味精]]各适量。 ==美食做法== 将胡萝卜洗净,去根,切成片。木耳洗净,撕片。净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。 ==美食功效== 胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,并有利于减肥的功效 虽然大多数人都不大喜欢吃胡萝卜和木耳巴阿,但这道菜看起来还是不错的,可以试一试! ==胡萝卜炒木耳的做法== 胡萝卜切丝,木耳泡发撕大块,辣椒切丝 炒锅大火烧热油,先放胡萝卜煸炒出黄色的油,放木耳翻炒,然后放盐和一点点糖调味,最后放入辣椒翻炒均匀。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/101752873/ 胡萝卜炒木耳] </ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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