檢視美食-水煮肉片的原始碼

==用料==
[[File:水煮肉片a.jpg|250px|缩略图|右|水煮肉片a
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===主料===
肉片适量
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盐适量
生抽1勺
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蚝油1勺
淀粉适量
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豆芽适量
===辅料===
[[File:水煮肉片f.jpg|250px|缩略图|右|水煮肉片f
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葱适量
姜适量
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蒜适量
辣椒适量
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[https://www.meishij.net/zuofa/shuizhuroupian_194.html]]]
花椒适量
鸡精1勺
豆瓣酱适量

==水煮肉片的做法==

1.肉片放1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、淀粉腌制10分钟

2.豆芽炒熟放碗里垫底

3.锅中放葱姜蒜，豆瓣酱，小米椒炒香，加适量水，放入1勺盐、1勺鸡精调味

4.倒入腌好的肉片煮开，倒入碗中

5.撒上姜蒜末、辣椒粉、葱花，锅中热油，放入花椒爆香，淋在肉片上即可<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/shuizhuroupian_194.html] 美食杰</ref>

==参考来源==
{{Reflist}}

[[Category:420 家政總論]]