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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>''' 美食野果'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/8850999/pexels-photo-8850999.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small> 
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'''《美食野果》'''是[[中国]]当代作家王明洋的散文。

==作品欣赏==

===美食野果===

苇荡内少不了美食[[野果]]，最爱吃的是一种昆虫，我们这里叫它“水牛”，这可不是南方用来耕地的水牛。“水牛”如树上长的一种昆虫——天牛，只是没有天牛身上的[[斑点]]，属甲虫类，成虫呈棕黑色，长两根触角和两颗钳状利牙，有翅，雄性成虫能飞。幼虫呈乳白色，长约寸许，生长在泥土中，以苇根汁液为食。[[初秋]]的一场大雨，浇透大地，成群的“水牛”就破蛹而出，纷纷从地下钻出来。村里的乡亲可不想错过这一年一次的盛宴，大家提壶携桶，蜂拥而至，到苇荡里捉“水牛”。捉“水牛”也讲技巧，需用大拇指和食指掐住水牛的脖颈，然后把它放入桶或壶中。否则，一不小心，就会被水牛两颗利齿咬破手指。当[[雨过天晴]]，大家会满载而归。把捉来的“水牛”剪去触角、翅膀和牙齿，洗净，或炸或煮，不用任何佐料，放适量的食盐，熟后即可食，味美而香。[[尤其]]是雌“水牛”，满肚的“水牛”仔，嚼上一个，满口流油。蚂蚱也是非常好吃的东西，当秋天草旺季节，蚂蚱长得体大肥壮，这时，正是捉蚂蚱的好[[时候]]。约几个小伙伴，把捉来的蚂蚱用草穿串，燃一把干草，用火烧蚂蚱至金黄色，喷香的野味立刻让你垂涎欲滴了。苇荡内还有不少野果，像地瓜、[[锭子]]等等，非常好吃。每到秋收季节，苇荡内的铁豆就能吃了。铁豆是一种攀蔓豆科植物，茎缠绕芦苇生长，荚如大豆而比大豆荚小。之所以叫它铁豆，是[[因为]]当它的豆粒完全成熟后，就变得坚硬无比，用开水煮都煮不烂。当铁豆粒嫩而未变硬的时候，奶奶会让我摘一些铁豆荚蒸来吃，味道比大豆还香。

秋收种麦，[[苇絮]]飘飞，苇叶变黄，也就到了收苇子的时候，那时全村老少齐上阵，都会到荡内割苇子。大家把打来的苇子成捆堆放在一块空地上，等苇茎干透了，打叶[[剥皮]]去苇穗，破茎轧成篾子就可编席。听老人们说，在我记事前，村里人大都靠编席为生。每到农闲的时候，乡亲们就用芦苇编成苇席到集市上去卖，用换来的钱添补家用。我们村编的苇席挺出名，还卖到了百里之外。在我记事的时候，父亲还偶尔编席，那不过只供自家用了。父亲也教过我编席，只是[[现在]]已忘个差不多了。后来，我从初中便离开家乡上学，直到大学毕业，上班结婚生女，又在城里安了家。一晃二十余年，随着社会的发展，苇子对村民用途[[越来越小]]，苇荡面积也随之萎缩，只到现在彻底从人们的视线中消失了，留给我的只剩下遥远的回忆和那深深的芦苇情结。

<ref>[https://www.bidushe.cn/prose/xiandai/ 必读社]</ref>

==作者简介==

王明洋，必读社签约作家。

==参考资料==

{{Reflist}}

[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]