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美味咸饭
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>美味咸饭</big> ''' |- | [[File:I1.chuimg633.jpg|缩略图|居中|[https://ss0.baidu.com/94o3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/exp/w=500/sign=efcc6f552c1f95caa6f592b6f9167fc5/d1160924ab18972bacc16ae1efcd7b899e510a25.jp 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%92%B8%E9%A5%AD 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:美味咸饭 |} =='''美味咸饭'''== 中文名 美味咸饭 主要食材 小葱,腊肉或五花肉 '''材料''' 小葱 一把, 腊肉或五花肉 适量, 芋头 半个, 胡萝卜 两根, 香菇 十个, 米 适量, 油。盐 适量, 酱油 两汤匙, 蒜苗 一小把, =='''做法'''== 1. [[小葱]]切成末。锅里倒入油和小葱,开火爆出香味(小葱有点焦黑)后关火,葱油出锅待用 2. 我用的是腊肉。锅里倒油烧热,将切好的腊肉简单翻炒后捞出(五花肉可以不用捞),再将切好的芋头,[[萝卜]]和香菇一起倒入锅里翻炒 ([[香菇]]水泡几分钟后切成三小块)加入洗净的米进去翻炒,加盐,加酱油。翻炒两下加入炒好的腊肉!搅拌好,倒入电饭煲加入水煮就好了Y(^o^)Y 3. 饭熟后将葱油和切碎的蒜苗倒入搅拌就可以享用了!味道超赞!!O =='''小贴士'''== 1.这边加入五花肉扁炒出来的油做咸饭口感会很好的,当然也不会油腻,太肥的我也不敢吃。 2.上面说到的2盖,盖是指电饭煲配来的那个量米盖。 3.汤匙是陶瓷的那种汤匙。 4.此量可以吃3~4个人。 <ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xianfan_1.html美味咸饭],美食杰, 2016-04-02<ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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