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羊肉萝卜清汤 2020年夜饭系列
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''羊肉萝卜清汤 2020年夜饭系列''' <br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/1/5/690x390_0104f63ad311eb461f3b4fb3302c3f95.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2392694.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''羊肉萝卜清汤'''“冬吃萝卜夏吃姜”,而羊肉温补,是冬春美好的食物。冷冷的大年夜,如果能上一煲暖暖的,清甜又滋补的羊肉萝卜汤岂不美哉? 喜欢看我做菜的,或者想学做菜的可以关注我呀,每天教你做一道菜! ==羊肉萝卜清汤的用料== * 主料 羊排750克 * * 白萝卜300克 红萝卜300克 * * 调料 姜片10克 * * 沙参10克 淮山5克 * * 党参10克 玉竹5克 * * 红枣10克 枸杞3克 * * 食用盐3克 胡椒粉适量 * * 葱花适量 辅料 * * 饮用水2500克 * ==羊肉萝卜清汤的做法== # 首先,看配方表准备好材料! # # 开始制作:起锅,放入羊排 # # 放入红萝卜、白萝卜、姜片、沙参、淮山、党参、玉竹、加满水 # # 盖上盖子大火烧开 # # 烧开后适当撇去浮沫,转成中小火煮一个小时 # # 时间到了,把羊排捞起来 # # 把骨头剔出来,继续放回去继续煲半个小时 # # 开始装碗,碗底加一点胡椒粉、葱花,放上萝卜、羊肉,浇上煲好的汤就可以了 # # 逢年过节,冬日养生滋补羊肉汤,分享给你们! <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2392694.html来自豆果美食网羊肉萝卜清汤 2020年夜饭系列] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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