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红豆冰淇淋
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>红豆冰淇淋</big>''' |- |<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/d377a63356c2f644 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%BA%A2%E8%B1%86%E5%86%B0%E6%B7%87%E6%B7%8B&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 红豆冰淇淋是以牛奶、蛋黄等为主料的食品 中文名红豆冰淇淋 分 类冰淇淋主要食材蛋黄,糖 ==材料== 蛋黄3个, 糖1/2 cup, 牛奶1 cup, 红豆沙1 1/2 cup, 鲜奶油1 1/2 cup, ==做法== 1. 第一步:糖和蛋黄搅拌至颜色变淡,大约原体积的1.5倍 2. 第二步:[[牛奶]]煮沸 3. 第三步:慢慢将煮沸的牛奶倒入一,边倒边搅拌,防止一下子把蛋烫熟 4. 第四步:把三中的混合物移到小锅里,慢火煮,边煮边搅拌,至黏稠发黄,千万不要煮沸 5. 第五步:关火,加入[[红豆沙]],搅拌均匀,冷却两分钟 6. 第六步:加入鲜奶油,我没有电动搅拌机,实在没心情打发,就随便搅了几下,还是液体状倒进去的,搅拌均匀 7. 第七步:放入冰箱,四十五分钟左右拿出来搅拌一次<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/hongdoubingjiling.html?_t_t_t=0.6189958062022924 红豆冰淇淋],搜狗,</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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