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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''素[[炒豆干]]'''<br><img
 src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/c/8/yuan_9c4ca4905fb5c33626c3e5f41cc0bd78.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3053870.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}
'''[[素炒豆干]]'''
好吃不胖，简单又美味。今天分享一盘素炒豆干，新手小白也能学会。

==素炒豆干的用料==
* 
* 豆干4块	
* 
* 红辣椒1个
* 
* 葱段1根	
* 
* [[绿辣椒]]1个
* 
* 盐适量	
* 
* 生抽1勺
* 
* 蚝油1勺	
* 
* 老抽1勺
* 
* 清水3汤勺	
* 
* 食用油1勺

==素炒豆干的做法==
#  
# 准备好材料 
#  
# 准备调一碗酱汁， 3汤勺清水，一小勺酱油 
#  
# 小勺老抽 
#  
# 一小勺蚝油 
#  
# 2克盐搅拌均匀 
#  
# 豆干，辣椒切丝 
#  
# [[锅中油]]烧热，下入辣椒丝炒香 
#  
# 再下入豆干，翻炒片刻 
#  
# 倒入酱汁 
#  
# 盖上盖子[[焖煮]]约2分钟。 
#  
# 最后[[大火]]略[[收汁]]即可<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3053870.html  素炒豆干 ] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]