檢視素炒荷兰豆的原始碼

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| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>素炒荷兰豆</big> '''
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| [[File:744-1F3291IF4.jpg|缩略图|居中|[http://uploads.xuexila.com/allimg/1703/744-1F3291IF4.jpg 原图链接][http://www.ddanl.com/shicai/doulei/17633.html 图片来源]]]
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中文名  素炒荷兰豆

分类  家常菜
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荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，属豆科豌豆属。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，[[荷兰豆]]嫩荚质脆清香，营养价值很高。<ref>[http://www.ddanl.com/shicai/doulei/17633.html 清炒荷兰豆的好吃做法_清炒荷兰豆怎么做好吃(附图)],</ref>

=主料=

荷兰豆200克

=辅料=

淀粉适量

=配料=
油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、[[辣椒]]适量、[[味精]]适量、[[香油]]适量、微辣口味、炒

=做法=

1、荷兰豆200克。

2、洗净 后用水泡5分钟。

3、用水 调一点淀粉备用。

4、葱、姜、蒜、[[辣椒]]切成末。

5、炒锅放油，油热以后放入葱、姜、 辣椒。

6、放入[[荷兰豆]]，翻炒，放少许水，盖上锅盖。

7、放盐，放入蒜末，翻炒，放少许水。

8、放入味精、[[香油]]，翻炒，放入调好的淀粉，翻炒。

9、出锅装盘。

==视频==
{{#ev:youku|XMzgxMjc5NjQwMA|640|center|<big>素炒荷兰豆</big>|frame}} 

=参考来源=
[[Category:427 飲食；烹飪‎]]
[[Category:420 家政總論]]