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私房秘制蜜桃爱营养师私厨
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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''私房秘制蜜桃爱营养师私厨'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/b/b/yuan_8b2054a170de4ed9a723f66dea8943eb.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2378308.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''私房秘制蜜桃爱营养师私厨''' [[网红醉]]虾,[[醉蟹]] 最近外卖的很火 做私房的 醉虾醉蟹 接单接到手抽筋啊 时令[[大闸蟹]]很便了 更是火了一批“熟醉蟹” 因为天冷了 我的秘制做法是【先醉+再热呛】 就是这个菜谱的秘籍 因牵扯商业秘密,有些必须保密㊙️ '''醉虾的用料''' * 白米虾250g * * 生姜10g * * 大蒜5瓣 * * 小葱3根 * * 京葱葱白2cm * * 线椒1根 * * [[朝天椒]]2根 * * 西芹半瓣 * * 陈皮+老梅干少许 * * 台湾红标料理米酒120ml * * 6年[[陈花雕酒]]80ml * * 小青柠4-5个 * * 生抽125ml * * 白砂糖50g-60g ==醉虾的做法== # # 白米虾 # # 洗一下,净水 # # 切生姜,先切成片 # # 再切成丝 # # 大蒜,取5-6瓣,切片 # # 西芹切片 # # 小葱葱白切段,其余切圈 大葱切线椒斜切圈 # # 白酒和黄酒 (这个比例告诉大家,已经是很泄密了) # # 混合两种酒 # # 把虾放入 先醉一下,让虾醉晕 # # 盖个盖,免得虾跳出来 # # 小锅内,放糖 # # 生抽125ml # # 倒入锅内 # # 放入生姜丝和小葱葱白 煮开 # # 放入大葱,蒜片,朝天椒,线椒 煮 # # 准备老梅干和就只陈皮 # # 两颗老梅干 # # 一点点9制陈皮 # # 放入料汁内,稍微煮一下 # # 搞定 # # 趁热倒入虾里,这就是热呛 # # 很好看哦 # # 准备小青柠 # # 挤入小青柠汁 # # 拌匀,即可食用<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2378308.html 私房秘制蜜桃爱营养师私厨] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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