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百合枸杞粥
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>百合枸杞粥</big> ''' |- | [[File:U=7835399,1275737051&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%2Fimages%2F20190108%2Fbb6b46fd5e824b3f8f9ebcea5f80ecf7.jpeg&refer=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1612575144&t=2b869ebfd743a1ef368ccb831214a79e 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E7%99%BE%E5%90%88%E7%B2%A5&step_word=&hs=0&pn=51&spn=0&di=64240&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=7835399%2C1275737051&os=2724556986%2C3183411718&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=1556&fr=&fmq=1609983051940_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%2Fimages%2F20190108%2Fbb6b46fd5e824b3f8f9ebcea5f80ecf7.jpeg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1612575144%26t%3D2b869ebfd743a1ef368ccb831214a79e&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bf5i7_z%26e3Bv54AzdH3FwAzdH3Fdb0c0lnca_8daa90ndm&gsm=34&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 枸杞百合粥是一道以枸杞、百合等为主要[[食材]]制作的美食。 ==基本信息== * 中文名:枸杞百合粥 * 主要食材:枸杞、百合等 * 辅料:糖 * 制作工艺: 煮 ==原料== 大米1杯、百合1朵、[[枸杞]]20粒、水3杯。 ==做法== 先煮粥,30分钟后,放入百合和枸杞,文火熬至[[粘稠]],即可。 枸杞百合粥的做法 步骤1 米洗净,凉水入锅,煮30分钟 步骤2 放入百合和枸杞,文火熬至粘稠 步骤3 出锅再摆上枸杞即可 枸杞百合粥的烹饪技巧 枸杞子为常用中药,性平,味甘。具有滋补肝肾、益精明目之功能。用于虚劳精亏、[[腰膝酸痛]]、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。枸杞子也是常用营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。我国古代医学家很早就发现它的药用[[价值]],从汉朝起就应用于临床,并当作延年益寿的佳品,至今2000多年盛用不衰。传统的医药学按照药物的毒性程度,划分为上品、中品和下品。 成书于南朝齐梁时代的《神农本草经》 是我国现存的最早[[医药]]学著述。在其所列的365 种药物中,枸杞属上品。 现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素Bl 、B2 、C 、钙、磷、铁、亚油酸及多种[[氨基酸]]。 日本学者佐滕昭彦在1979 年中草药体外筛选实验中发现,枸杞对体外培养癌细胞有抑制作用,其中叶、果可使细胞增殖抑制率达90 %以上。 我国科学研究指出,枸杞子能显著地使老年人血液中老化的八项指标向年轻化逆转;有延缓衰老和抗疲劳的作用,能提高脱氧核糖核酸损伤后的修复能力;能显著提高人体白细胞数量和淋巴细胞的*率及巨噬细胞的吞噬率,可使[[肿瘤]]患者不因白细胞数量降低而中断放射治疗等等。 ==功效== 百合枸杞粥有较好的清热去火、清肝明目的功效,并且有补肾益精的作用,适量的饮用还能起到一定的镇静作用,并且对咳嗽咳痰也有缓解,还能够有效的提高人的免疫力,能够预防动脉粥样硬化。 <ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1680866483781042994&wfr=spider&for=pc 枸杞百合大米粥,营养丰的的早餐粥],美食天下, 20-10-18</ref> ==视频== {{#iDisplay:u052897fae9|480|360|qq}} ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:420 家政總論]]
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