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白菜腐竹滚汤
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>白菜腐竹滚汤</big>''' |- |<center><img src=https://i01piccdn.sogoucdn.com/1d45c285e213b8a3 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%99%BD%E8%8F%9C%E8%85%90%E7%AB%B9%E6%BB%9A%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 白菜腐竹滚汤是一道汤品,主要制作材料有白菜、[[腐竹]]等。 中文名白菜腐竹滚汤 分 类汤类 口 味清淡主要食材大白菜,腐竹(泡软) ==原料== 大白菜 腐竹(泡软) [[葱花]] 小葱 蛋白液 ==做法== 加入鸡汤或水,盖好,大火煮10分钟后加入白菜及腐竹。 盖回,大火热3分钟后。加入爆香过的小葱。 加入适量的调味料。 将蛋白液缓慢倒入汤里,快速的搅拌成蛋花。 撒上葱花,熄火后淋上香油即可。 <ref>[https://home.meishichina.com/recipe-30475.html 白菜腐竹滚汤],搜狗, </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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