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白玉米
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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>白玉米 </big> ''' |- | [[File:T01556502d593e59db5.jpg|缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t01556502d593e59db5.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=873693&sid=923647 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 株高220厘米,穗长23厘米左右,穗行14-16行,千粒重290克左右,白轴白粒,叶片深绿挺直,透光性好。抗倒伏,抗大、小斑病、青枯病、粒腐病。 ==基本信息== 中文名; 白玉米 界; [[植物界]] 门; 被子植物门 Angiospermae 纲; 单子叶植物纲 Monocotyledoneae 目; 禾本目 Graminales 科; 禾本科 Gramineae ==栽培要点== 播种到采收鲜食75天左右,春季[[播种]]可早上市,一年可分期播种,拉长吃青玉米时间,是大中城市及郊区人民喜爱的水果型玉米,是农民致富的好品种。 白玉米[[营养]]价值高,每100克的白玉米含有水分11.7克、蛋白质8.8克、脂肪3.8克、碳水化合物74.7克、不溶性纤维8克、硫胺素0.27毫克、核黄素0.07毫克、尼克酸23毫克、维生素E8.23毫克、钙10毫克、磷244毫克、钾262毫克、钠2.5毫克、镁95毫克、铁2.2毫克、锌185毫克、硒4.14毫微克、铜0.26毫克。 ==白玉米的功效与作用== 白玉米性平、味甘淡,具有益肺宁心、健脾开胃、防癌、降胆固醇、健脑、利尿、利胆、降血压、降血脂的功效。 1、白玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;<ref>[https://www.ttmeishi.com/YuanLiao/f782283902dcc978.htm 白玉米的营养知识详细介绍], 天天美食 ,</ref> 2、白玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退; 3、 研究人员指出,白玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力; 4、国外医学资料介绍,以白玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是白玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。 ==参考文献== {{reflist}} [[Category:370 植物學總論]]
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