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番茄柿猪肝汤
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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''[[番茄柿]][[猪肝汤]]'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/3/e/yuan_23f7c5c4ac6ab057bb6833470f99060e.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1385178.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''番茄柿猪肝汤''' 番茄真的是减肥期间的万能菜,不管跟什么搭配都超级好喝 '''西红柿猪肝汤的用料''' * * 猪肝一块 * * 西红柿2个 * * 葱 ==西红柿猪肝汤的做法== # 猪肝买回来整块浸泡1个小时,中间最好换一次水。然后冲洗1分钟,切片。切好后放稍大的碗里,再用流水冲3分钟左右。水倒掉后加木薯粉,盐一小勺,鸡精一点点抓匀,放冰箱淹半个小时左右。(猪肝淹一下就没什么苦味了) # # 西红柿洗净切片或者切块,看个人喜好啦 # # 锅放油,下西红柿煸炒出汁(我喜欢炒久一些,这样烧的汤很浓。) # # 炒出汁来倒入开水,烧滚后下腌制好的猪肝,用锅铲划开,滚后加盐,鸡精,再煮个1分钟左右。(这个时间看个人喜好,有人喜欢很嫩的就少煮一会,有人喜欢老的就多煮一会。) # # 最后撒上[[葱花]]就好啦!浓郁的番茄汤,酸酸的,加上嫩嫩的[[猪肝]],一碗一碗都停不下来~<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1385178.html 番茄柿猪肝汤] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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