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炸油条
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''炸油条'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/f/b/yuan_0fab61355dea44ba3040dabd852c5a6b.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2412944.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''炸油条的用料''' * * 面粉300克 * * 盐一勺 * * 清水160ml * * 油20克 * * 鸡蛋一只 * * 酵母3克 * * 无吕泡打粉3克 * * 小苏打3克 * ==炸油条的做法== # # 所有[[材料]]放一起 # # 和成[[棉絮]]放油 # # 和成[[面团]] # # 用保鲜膜包裹一下 # # 放冰箱[[冷藏]]3小时发2倍大 # # 面板撒子层面,面团不要揉,[[摊平]],切这样,在两个摞一起用筷子压一下中间 # # 锅中放油炸这样 # # 完美酥脆<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2412944.html 炸油条] </ref> # ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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