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清热西兰花
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>清热西兰花</big> ''' |- | [[File:E834-hrkkweh1070222.jpg|缩略图|居中|[http://n.sinaimg.cn/sinacn10112/172/w640h332/20190109/e834-hrkkweh1070222.jpg 原图链接][http://k.sina.com.cn/article_6822315646_196a4467e00100f3m7.html?cre=tianyi&mod=pcpager_focus&loc=8&r=9&rfunc=100&tj=none&tr=9 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''目录'''== '''工具/原料''' '''步骤/方法''' '''注意事项'''<ref>[https://weixin.sogou.com/weixin?query=清淡西兰花&ie=utf8&type=2&sourceid=weixinvr 清热西兰花],搜狗, 2018-05-13</ref> =='''工具/原料'''== 西兰花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、[[橄榄油]]1汤匙(或任何植物油) =='''步骤/方法'''== 西兰花洗净掰小朵,打算剁碎备用; 将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄; 炒锅中倒入橄榄油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可。 =='''注意事项'''== 1 西兰花和菜花容易长肉虫,洗前在盐水中浸泡一会,虫虫就会自己跑出来; 2 焯好的西兰花一定要浸泡在凉水中,否则会变黄绿色。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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