檢視混汤饺子的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>混汤饺子</big> '''
 
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[[File:2098db047f0245b5a89f8b7834abeb72 th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20170419/2098db047f0245b5a89f8b7834abeb72_th.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E6%B7%B7%E6%B1%A4%E9%A5%BA%E5%AD%90&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=7 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''混汤饺子'''是一道美食，[[口味独特]]，制作简单，主要材料为饺子

=='''主要食材'''==

主料：[[小麦面粉500克]] 猪肉(肥瘦)300克

辅料：青椒50克 柿子椒50克 香菜15克

调料：大葱10克 姜10克 料酒15克 酱油15克 五香粉1克 盐4克

=='''制作流程'''==

1. 将面粉用冷水和成团；

2. 将青红椒剁碎；

3. 将猪肉剁碎，加入葱姜末；

4. 将青红椒也拌入馅内；

5. 将面团揪成均匀的面剂，擀成圆皮；

6. 包入馅，制成饺子；

7. 将鸡汤烧开后下入饺子，再下入余下料酒、酱油、五香粉、精盐、味精、植物油煮熟；

8. 下入香菜段，出锅装碗即成。

=='''小贴士'''==

饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺、菜肉饺子（蔬菜+猪肉）等等此外，因其成熟方法不同，还有煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。<ref>[https://www.meishij.net/yaoshanshiliao/gongnengxing/zibuyangshen/90480.html   混汤饺子],美食杰 - https://www.meishij.net/...- 2008-6-10</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]