檢視沙姜鸡胗煲的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''沙姜鸡胗煲'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/6/2/yuan_e69639a135695e802d58607f932c4382.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2471278.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''沙姜鸡胗煲'''

==沙姜鸡胗煲的用料==
* 
* 鸡胗400g（10只左右）	
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* 蚝油适量
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* 柱候酱1勺	
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* 生姜3片
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* 沙姜50g	
* 
* 洋葱半个
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* 红葱头1个	
* 
* 盐适量

==沙姜鸡胗煲的做法==

# 沙姜，生姜的区别
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# 买回来的鸡胗用刀轻轻的刮刮，把鸡胗周边黄色的鸡内金全部刮掉……
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# 刮干净后抓把盐用力地抓抓～目的是把鸡胗洗干净…… 再用清水冲洗干净 ~
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# 在鸡胗两边高起来的地方竖切两刀……
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# 再横切开……大概5刀吧！
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# 最后切开是这样了……备用
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# 沙姜+生姜料理机打碎或剁碎都行
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# 热锅下油放入生姜沙姜未，红葱头爆香
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# 倒入鸡胗翻炒……
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# 柱侯酱1勺，蚝油半勺，用半碗水搅开再倒进锅里再翻炒一下……
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# 盖上锅盖焖2~3分钟~
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# 打开盖放入洋葱
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# 炒一炒，再盖上盖再焖2分钟，放上适量的盐~
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# 这个是生姜+沙姜未……加上盐，鸡粉捞均匀
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# 花生油煮热后～倒入姜未里
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# 变成一碟美味的姜蓉，用来点白切鸡，盐水鸡超级棒棒~<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2471278.html  沙姜鸡胗煲] </ref> 
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]