檢視沉甸甸的情思(黄文山) 的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>''' 沉甸甸的情思'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/22940996/pexels-photo-22940996.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small> 
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'''《沉甸甸的情思》'''是[[中国]]当代作家黄文山的散文。

==作品欣赏==

===沉甸甸的情思===

带着这份沉甸甸的情思，在一条[[浸润]]着四百年风雨的古街上，我品尝到了和平油炸豆腐的独特风味。新鲜的游浆豆腐经油炸后，色泽金黄，外韧内嫩，香软可口。许多路人禁不起香味的[[诱惑]]，站在街边炉旁，手捧刚刚出锅的炸豆腐饕餮一番。一般豆腐须用石膏或卤水点聚，但和平的游浆豆腐却是以老豆浆作酵母[[发酵]]而成。加工豆腐时将豆浆倒入特制的锅里，加进适当的母浆，再把豆腐脑舀起分成若干板，压干制成豆腐。这种古法豆腐的制作十分费时，仅让木瓢在豆浆上来回[[游动]]就需一个多小时，而从磨浆到出豆腐则要四五个小时。因此，每天的豆腐都是定量制作。

我们在这里吃了一顿豆腐宴，所有的菜肴都是豆腐，有红烧豆腐、油炸豆腐、泥鳅豆腐、排骨豆腐、铁板豆腐，煎、煮、炸、烩、烤，真是一种豆腐，百样做法，百种[[风味]]，让我大开眼界大快朵颐。

[[耐人寻味]]的是，面前这一块块鲜嫩的豆腐，无一例外都含有[[昨天]]的老豆浆。今天、昨天、前天……千年的光阴便这样经由这一缕缕老豆浆接续下来。和平每一块平平常常的豆腐里，都牵系着千年根本，游走着千年[[风云]]。

世间[[难道]]还有什么比豆腐更柔软又比豆腐更[[坚韧]]？千年游浆不断线的是豆腐，百菜尝遍觉得最好吃的也还是豆腐。

望着满满一桌黄、白、红、绿、紫[[五色杂陈]]的豆腐宴，我不由想起了黄峭公的《遣子诗》，想起书声悠远的和平书院，想起黄峭公祠前千年络绎不绝前来拜谒的子孙们。

<ref>[https://www.bidushe.cn/prose/xiandai/ 必读社]</ref>

==作者简介==

黄文山，必读社签约作家。

==参考资料==

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[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]