檢視椰浆芒果西米露的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>椰浆芒果西米露 </big>'''
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|<center><img src=https://img0.baidu.com/it/u=3665581985,2963050732&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=393&h=600 width="300"></center>
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椰浆芒果西米露椰香味浓，西米颗粒Q弹爽口，深受吃货们的喜爱。
==基本信息==
中文名；椰浆芒果西米露

外文名；Mango

主要原料；芒果，椰浆，西米，细砂糖

是否含防腐剂；否

主要营养成；分维生素，糖

主要食用功效芒果：止呕、[[生津]]、开胃
==材料==
芒果、椰浆、西米、白砂糖。
==制作方法==
* 1.芒果一个把皮去掉后果肉切成丁。
* 2.西米在热水内煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内。多[[清洗]]几遍。
* 3.锅内再烧一点水，加入两勺白砂糖。
* 4.把之前泡在冷水内的西米倒回锅内。
* 5.加入一罐椰浆。
* 6.加入之前切好的芒果丁再沸腾就可以了。
==用料==
西米200克
芒果1个
==辅料==
椰浆500克
==做法==
* 1.取一口稍微大点的汤锅倒入适量清水用大火烧开，再把小西米倒入烧开的水中继续煮开，煮开后转中火烧至西米剩中间白点
* 2.用网筛捞出西米沥干水份，倒入提前备好的冷水中清洗
* 3.全部捞出后用干净的清水冲洗至西米冷却备用
* 4.把煮过的水倒掉，重新换上干净的水再次烧开，再把冲洗干净的西米放入开水中继续煮
* 5.烧至西米完全透明关火，用网筛把煮好的西米捞起沥干水份，再倒入提前备好的直饮水中冲洗干净冷却
* 6.最后沥干水份把西米放入保鲜盒中冷藏即可
* 7.取适量的椰浆倒入碗中，再放入适量煮好的西米，芒果切成小块放在西米上面即可完成
==烹饪技巧==
* 1、煮西米的时候不能盖锅盖，全程必须是不加盖的煮熟西米；
* 2、冲洗西米的时候第一次水可以是自来水，第二次一定要直饮水来冲洗，后一次冲洗好后直接拿来吃，自来水不建议拿来用；
* 3、最后冷藏的西米一定要沥干水份后装入保鲜盒中，建议煮可以吃2-3天的量，冷藏时间过长怕西米变质；
* 4、加入的水果可以根据自己口味来改变，没有椰浆也可以用牛奶来替代，喜欢甜的朋友可以加少许细砂糖搅拌融化即可<ref>[https://www.meishij.net/news.php?id=609717  椰浆芒果西米露], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]