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椰子鸡
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''椰子鸡 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/c/0/690x390_9c74ea1c84fade02c1280d9ee9923070.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1447468.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''椰子鸡'''上周末逛菜市场,刚买只老母鸡出来,看到好多卖椰子,十元一个,排队购买的非常多,我就一凑热闹的,脑子第一想到的是,海南“ 椰子鸡 ”,反正鸡也有,椰子老板刮好皮。 ==椰子鸡的用料== 老母鸡250g 新鲜椰子一个 姜片少量 盐少量 薏米少量 淮山少量 ==椰子鸡的做法== * 鸡肉切块和姜片冷水下锅,焯血水,洗净,沥干水。 * * 打开椰子汁放压力锅,再把椰肉切小片同鸡肉一块炖,如椰子汁不够再加些适量水盖过鸡块,以上材料全部加入 * * 按煲汤键开始.出锅时加入适量盐巴即可 * * 成品 <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1447468.html来自豆果美食网椰子鸡] </ref> # =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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