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昌記食品
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''昌記食品'''<br><img src="https://twypage.com/company-picture-%E6%98%8C%E8%A8%98%E9%A3%9F%E5%93%81.jpg" width="250"></center><small>[https://twypage.com/sd-286937-B-%E8%8A%B1%E8%93%AE-%E6%98%8C%E8%A8%98%E9%A3%9F%E5%93%81.html 圖片來自黃頁任意門]</small> |} '''昌記食品'''<ref>[http://www.16300.tradebig.com/ 昌記食品],大中華貿易網</ref>,是[[香港]]一間大型[[肉丸]]與[[魚蛋]]的生產供應商,於1980年代創立,已於2008年8月停業。。 ==簡介== *昌記食品於1980年代創辦,其產品以[[魚蛋]]最為著名,曾經聲稱其市場佔有率達42%。 **是一間超過二十多年的老字號,多方位開闊產品領域。 **獲取[[ISO 9001:2000國際質量認証]],更邁向[[HACCP衛生標準]]。 **昌記現擁有香港昌記食品有限公司、昌記集團、[[深圳]]蘇記有限公司 等機構,并於[[澳門]]、[[臺灣]]及大陸重要城市設立辦事處。 **其業務範圍除了香港的[[超級市場]]、[[便利店]]及[[街市]]發售之外,也拓展至[[日本]]、[[歐洲]]、[[加拿大]]、[[美國]]、[[馬來西亞]]及[[澳洲]]等地。 *昌記食品的創辦人兼公司董事[[蘇金泰]],本來是運送魚蛋的貨車司機。後來他研發出彈牙魚蛋秘方,所以自設公司大量生產。 **地址︰沙田火炭坳背灣街30-32號華耀工業中心6樓6室。 **蘇金泰的女兒亦成為香港富商[[邱德根]]的[[媳婦]]。 *其產品包括魚蛋、[[墨魚丸]]、香菇[[貢丸]]、[[牛丸]]、[[點心]]、[[湯羹]]及肉丸、碗麵、點心、燒餅、日式食品。 *2008年8月,昌記食品疑因食品原材料價格飆升,導致生意虧蝕,因而宣告結業。 **除了其員工遭欠薪外, **[[富邦銀行]]亦被拖欠[[貸款]],已入稟[[香港高等法院]]追討連本帶利約157萬[[港元]]。 ==參考資料== *[http://www.cheongkee.com/2004/ch/about.php 關於昌記],昌記食品 *[https://web.archive.org/web/20080913095524/http://www.appleactionews.com/site/art_main.cfm 彈力如乒乓波 昌記魚蛋成絕唱],[[蘋果動新聞]],2008年8月12日 *[http://hk.news.yahoo.com/article/080814/4/7p94.html 昌記魚蛋遭追債157萬],[[明報]],2008年8月15日 *[http://hk.news.yahoo.com/article/080819/4/7rqt.html 昌記魚蛋員工追討欠薪],[[明報]],2008年8月19日 [[Category:餐飲業]]
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