檢視无骨鸡翅包素翅的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''无骨鸡翅包素翅'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/4/6/yuan_a4f54b490b8a620132830e0b97f62cb6.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2449082.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''无骨鸡翅包素翅'''

==无骨鸡翅包素翅的用料==

* 鸡翅10个	
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* 鸡蛋2个
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* 干鱿鱼1个	
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* 肉沫50克
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* 蒜头2个	
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* 姜1个
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* 粉丝2把	
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* 葱1根
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* 香菜5根	
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* 十三香一丁丁
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* 酱油少许
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* 盐少许
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* 味精少许
* 
* 耗油少许

==无骨鸡翅包素翅的做法==
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# 先炒鸡蛋。 炒鸡蛋的油，放几片蒜头，炸蒜油，再来煎鸡蛋
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# 鱿鱼切丝切断
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# 鸡蛋丝，煎鸡蛋这个也是技术活，首先这个油，弄几片蒜炸蒜油，然后凉锅但是又要有一点掉温度，然后这个倒进去，不能多，所以拿个大勺倒蛋液，快速晃，把锅铺平铺薄，再把多余的蛋液倒回，所以这个讲究温度，速度，又得让这鸡蛋液粘锅，又只能沾薄薄一层，翻锅特别注意，不然就破了，不过还好，因为还要切丝儿
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# 粉丝用这个，泰国粉丝，细，脆，凉水泡开
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# 肉沫，用酱油➕水➕十三香，戴手套抓
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# 开始处理鸡翅，鸡翅去骨 关节处剪断，拔
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# 所有腌料要拍，切颗，因为要腌制，不要沫，不能太大，味道出不来
# 
# 把鸡翅翻过来
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# 码好 酱油，十三香，味精，腌，配料上下腌铺
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# 开始炒素翅，粉丝 1.炸点蒜油，炒肉沫，捞起 2.炒鱿鱼，捞起 3.炒粉丝，这会儿会粘锅，➕水，把肉沫，鱿鱼，鸡蛋丝，一起拌，➕酱油活清水➕十三香，再放盐，味精，最后撒胡椒粉，芹菜粒，这个粉丝就炒好了！
# 
# 开始塞，把鸡翅那些佐料都抹来，塞上粉丝
# 
# 用牙签缝上
# 
# 烤箱走起
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# 说实话，烤箱这个品种我完全摸不着头脑，掌握不好 在烤箱里我拉出来刷了两次，就是腌鸡翅的酱油➕耗油➕十三香，刷鸡翅烤 用微波炉，叮10分钟，再拿到不粘锅里，热油煎一下,尾巴煎久点，脆，好吃<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2449082.html  无骨鸡翅包素翅] </ref> 
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]