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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''宝贝吃饭啦#地三鲜'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/0/9/yuan_f0d015877dad65835f9dd263f26db309.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3221175.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''宝贝吃饭啦#地三鲜'''

秋日已到，用一道比餐馆还好吃的家常版地三鲜帮你唤醒宝贝的好食欲 ~可口的茄子，绵软的土豆，浓郁的酱汁，加入“太太乐”鲍汁蚝油，双鲜滋味，一挤即得~ 首先准备好酱汁，“太太乐”鲍汁蚝油的加入增添蚝汁鲍汁双鲜滋味，美味一挤即得～随后将大蒜切末，土豆等配菜切好，再加入一勺淀粉抓匀。热锅加油，分别煎好茄子和土豆乘出备用，再热油放入蒜末炒香青椒，倒入调好的料汁。最后把土豆茄子回锅炒匀，收汁后即可出锅

'''地三鲜的用料'''
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* 茄子2根
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* 土豆2个
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* 青椒2条	
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* “太太乐”鲍汁蚝油适量
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* 淀粉1勺	
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* “太太乐原味鲜”减盐生抽适量
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* 油适量	盐适量
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==地三鲜的做法==
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# 准备百搭酱汁：两勺”太太乐原味鲜”减盐生抽、适量“太太乐鲍汁蚝油”（挤挤[[瓶方便控]]制用量，想[[用多少]]挤多少，贴心[[又卫]]生）、[[少许盐]]、1勺淀粉，半碗[[水搅拌匀]]。 
#  
# 大蒜切末、土豆削皮切块、青椒切段、茄子切滚刀，[[加一勺淀粉抓]]拌均匀。 
#  
# 热锅加油，将茄子煎熟盛出备用。[[倒入土豆]]，热油煎至金黄[[酥脆盛出备]]用。 
#  
# 热油放蒜末，青椒炒香，倒入[[调好的料汁]]烧开。 
#  
# 倒入士豆茄子炒匀，大火收汁，出锅<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3221175.html 宝贝吃饭啦#地三鲜] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]