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孜然豆角
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>孜然豆角</big> ''' |- | [[File:C2fdfc039245d68854edc6e7a9c27d1ed31b2481.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/2855/20200826101224-1043299535_jpeg_640_541_109408.jpg/300原图链接][http://baike.sogou.com/v70356171.htm?fromTitle=%E5%AD%9C%E7%84%B6%E8%B1%87%E8%B1%86 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 孜然豇豆是豇豆400克,色拉油25克,精盐3克,五香粉2克为主料制作而成的菜品。 =='''主要食材'''== 豇豆400克,色拉油25克 口味 '''爽口''' 调料 <ref>[https://www.xiangha.comml?xhdl=sogou_aladdin 清炖狮子头],搜狗, 2017-02-13</ref> 色拉油25克,精盐3克,五香粉 =='''目录'''== '''材料''' '''调料''' '''做法''' =='''材料'''== 豇豆400克。 =='''调料'''== 色拉油25克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,孜然少许,芝麻少许,辣椒粉少许,葱姜各3克。 =='''做法'''== 1.将豇豆去筋,清洗干净切成段,装入盘中待用。 2.将孜然,芝麻,辣椒粉装入盘中,葱姜切成末待用。 3.热锅放油,爆香葱姜末,倒入豇豆翻炒均匀,将豇豆炒至断生。 4.加入精盐,五香粉,少许清水大火烧开,小火将豇豆烧熟,倒入孜然,辣椒粉,芝麻。 5.翻炒均匀,最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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