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奶酪烤香菇
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>奶酪烤香菇</big>''' |- |<center><img src=http://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/14812/20170619091329-1899971391.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%A5%B6%E9%85%AA%E7%83%A4%E9%A6%99%E8%8F%87&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=7 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 这道烤香菇,还是挺久之前,有个杂志邀请我给他们做两道食谱,主题是菌菇类的, 也就是说必须用[[蘑菇]],啥蘑菇都行,但不能太家常,“小鸡炖蘑菇”这种大伙儿都喜欢但是太接地气的不行。 我是真的考虑了很久,因为我不想弄出一些看着挺高大上但实际没几个人爱吃的东西。 最后捣鼓出两道菜。其中一道只能说还算不错,而另一道, 也就是今天这道“肉末乳酪焗香菇”可是实实在在的成为了我的“保留曲目”。 中文名奶酪烤香菇 主要食材香菇6个,奶油芝士35克 分 类烤箱菜 ==材料== 香菇6个, 奶油芝士35克, 三花奶油15克, 松子一大勺, 法香少许, 盐,胡椒适量, ==做法== 1. 奶油芝士和三花奶油放在室内常温下预先软化,然后将两者充分混合搅拌。 2. 香菇去蒂后,将混合后的[[奶酪]]填入香菇中,撒上松子。 3. 将香菇放入烤盘后,放进烤箱用200度的温度烤,5-8分钟,使奶酪软化,且稍有金黄烤色。 4. 取出后撒盐和胡椒,法香。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1713940967333085685&wfr=spider&for=pc 奶酪烤香菇],搜狗, 2021-10-18</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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