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土豆雪菜蛋花汤
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>土豆雪菜蛋花汤</big> ''' |- | [[File:3c68ed6ee14b7aa5794d1df7a303341d.jpg|缩略图|居中|[https://images.meishij.net/p/20120505/3c68ed6ee14b7aa5794d1df7a303341d.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?query=%E5%9C%9F%E8%B1%86%E9%9B%AA%E8%8F%9C%E8%9B%8B%E8%8A%B1%E6%B1%A4&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素, 还含有蛋白质、糖类、有机酸、[[纤维素]]。近年来,营养专家研究发现, 番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。 健胃消食,生津止渴,润肠通便 所含苹果酸、[[柠檬酸]]等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。 增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘 中文名土豆雪菜蛋花汤 主要原料土豆,鸡蛋,[雪菜 是否含防腐剂否 类 别家常小菜 ==主料== 1只土豆 1只鸡蛋 ==配料== 适量油 适量盐 适量雪菜 适量鸡精 适量葱花 ==制作步骤== 1、 土豆削皮,切成条状 2、 鸡蛋打蛋液 3、 超市里买的,味道很好,放一调羹就可以了,吊鲜味的。 4、 锅内放油,油锅热后,倒入土豆煸炒,加2克盐,炒至[[土豆]]变色。 5、 加一汤碗水,大火烧至土豆熟。 6、 土豆熟了,加一调羹[[雪菜]],倒入蛋液,加鸡精出锅 <ref>[https://www.meishij.net/zuofa/tudouxuecaidanhuatang.html 土豆雪菜蛋花汤],搜狗, 2012-05-20</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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