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哈罗德·麦吉
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center><img src=" https://pic.gerenjianli.com/mingren/2533/45802101.jpg " width="180"></center><small>[https://www.gerenjianli.com/Mingren/103/7k4899o2pi.html 哈罗德·麦吉]</small> |} '''哈罗德·麦吉'''(生于1951年10月3日)[[是一位美国作家]],撰写有关食品科学和烹饪的化学和历史。以著有[[《食物与烹饪:科学与厨房的传奇》]]等而闻名。 == 教育经历 == 哈罗德·麦吉在加利福尼亚理工学院(加州理工学院)接受教育,最初是研究天文学,但1973年毕业于文学学士学位。之后,他继续攻读博士学位,在耶鲁大学继续学习,于1978年毕业。 == 所获荣誉 == 哈佛大学的客座讲师 曾在《纽约时报》有一个“”好奇的厨师“”专栏 所著《On Food & Cooking》系列多次获奖 == 担任职务 == 在美国烹饪学院和其他专业学校,马德里融合大学,美国高等教育协会科学和美国化学学会 哈罗德·麦吉 == 所著书籍 == 1984: 《On Food & Cooking: The Science & Lore of the Kitchen》 1990:《 The Curious Cook: More Kitchen Science and Lore》 2004: 《On Food & Cooking, Revised Edition》 2010: 《Keys to Good Cooking》 <ref>[http://www.gerenjianli.com/Mingren/Tags/148/ 名人简历]</ref> == 参考来源 == {{reflist}} [[Category:画家]]
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