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台灣夜市
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[[File:台灣夜市.jpg|500px|缩略图|右|[https://dailyview.hk/daily/2019/01/06 照片來自dailyview.hk]]] '''台灣夜市'''<br>除了中華美食之外,[[台灣|臺灣]]小吃更是獨步全球,種類多樣化,是臺灣人生活中最具代表性的飲食文化,舉凡[[蚵仔煎]]、[[虱目魚肚粥]]、[[炒米粉]]、[[大餅包小餅]]、[[萬巒豬腳]]、[[大腸蚵仔麵線]]、[[甜不辣]]、臺南[[擔仔麵]]、[[潤餅]]、[[燒仙草]]、[[筒仔米糕]]、[[花枝羹]]、[[東山鴨頭]]、[[肉圓]]、[[滷肉飯]]等,皆是臺灣風味獨特的名食[[小吃]],價位便宜又好吃,一點也不遜色,又可以吃出該地的人文特色。 在臺灣,到處都可以吃到小吃,尤其是[[夜市]],是[[臺灣]]非常特殊的文化,充斥琳瑯滿目的小吃美食,每個夜市都有不同的特色與風味。透過地方小吃,遊客可以更認識地方特產、文化與人文典故,為旅程增加不少豐富性的色彩<ref>[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001040 夜市之旅]</ref>。 台灣的夜市文化遠近馳名,想嘗試在地美食,遊客非去不可。[[士林夜市]]、[[逢甲夜市]]和[[羅東夜市]]都很有名,不過2019年十大話題夜市,高雄[[六合夜市]]竟殺出重圍,拿下第一,成為全台聲量最高的夜市。 ==台灣十大夜市== 第十名:台南 [[大東夜市]]<br> 大東夜市是台南三大夜市之一,開放時間是在平日因此遊可人數較少,不喜歡人擠人的遊客可以去逛一逛。<br> 第九名:宜蘭 [[東門夜市]]<br> 東門夜市的名聲雖沒有羅東夜市響亮,不過美食可不少,價格也很親民,讓你肚子吃飽,荷包也不會變瘦。<br> 第八名:嘉義 [[文化路夜市]]<br> 文化路夜市因為Netflex的影集「世界小吃(亞洲篇)」而一路紅到國外去。例如:劉里長火雞肉飯及阿娥豆花等夜知名店家,都是必吃的美食!去了千萬別錯過。<br> 第七名:屏東 [[墾丁大街]]<br> 墾丁大街雖然屢傳店家坑觀光客的訊息,不過當地還是有很多良心店家,且想想一邊吹風,一邊喝酒配小吃該有多愜意阿!<br> 第六名:高雄 [[瑞豐夜市]]<br> 占地近千坪的瑞豐夜市,吃喝玩樂應有盡有,但建議要去的旅客先做功好課,才能更有效的逛街,吃飽喝足玩好。<br> 第五名:宜蘭 [[羅東夜市]]<br> 家喻戶曉的羅東夜市,攤位多、美食也多。去過的人都知道,每逢周末及連假,知名的店家一定都會大排長龍。<br> 第四名:雲林 [[斗六人文夜市]]<br> 高高掛著店家旗子絕對是斗六人文夜市吸睛的一大重點,攤販眾多,占地3000坪,且附帶200多坪的停車場,闔家出遊也可以。<br> 第三名:台中 [[逢甲夜市]]<br> 每年商機高達100億元的逢甲夜市,可算是台灣規模最大的夜市之一,其中有許多經典必吃的美食,讓它曾被推選為台灣最美味的夜市。<br> 第二名:台北 [[士林夜市]]<br> 觀光客必去的士林夜市,地點離捷運站很近,除了遊客能輕鬆抵達之外,周遭鄰近大學的學生也超愛去覓食。<br> 第一名: 高雄 [[六合夜市]]<br> 出乎大家意料的第一名就是高雄六合夜市,雖然曾因店家坑遊客的新聞一度導致遊客減少,但由於其代表性加上「高雄幣補助消費者」,不少人都迴游到這個夜市。<br> 根據網路溫度計以《KEYPO大數據關鍵引擎》的資料,在2019年7月到9月的分析報告中,統計出各大夜市於網路上的討論聲量,並予以進行排名。<br><ref>[https://www.chinatimes.com/realtimenews/20191016003599-260405?chdtv 台灣夜市第一名跌破眼鏡!士林逢甲都輸「它」]</ref><br> ==北臺灣夜市== {| class="wikitable" 開始 語法 |- || [[File:士林夜市-8.jpg |thumb |300px|有框|左|士林夜市[http://emmm.tw/L3_content.php?L3_id=12513 照片來自emmm.tw]]] ||'''[[士林夜市]]'''<br> '''[[Shilin night market]] '''<br> 是[[臺北]]市範圍最大的夜市,也是國外觀光客造訪臺北必到的觀光夜市。佔地十分寬廣,可分為兩個主要範圍,一個是傳統陽明戲院周邊的街道,包括大南路慈諴宮一帶;另一邊則是基河路101號重新營運的士林市場。 來逛夜市的人大都以美食與購物為主,這裡有各式各樣新奇好玩的商品與美食,便宜又大碗,吸引大批的人潮。這樣特殊的夜市文化,是臺北夜生活不可缺少的一部份。最為著名的莫過於多樣的美食小吃,可說是臺灣美食大集合,像金黃色的超大雞排,香噴噴的「豪大大雞排」外脆內嫩; 吃上癮的「串烤」;香氣四溢的「士林大香腸」;會噴湯汁的「上海生煎包」;包著滿滿紅燒肉、蛋酥的「潤餅捲」;甜甜鹹鹹的「大餅包小餅」嚼勁十足;熱騰騰的「藥膳排骨湯」補補身子;特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、蔥油餅、炒蟹腳等,都是令人直吞口水的美食小吃,讓人駐足不前、流連忘返。 |- || [[File:饒河街觀光夜市-3.jpg |thumb |300px|有框|左|饒河街觀光夜市[https://l50740.pixnet.net/blog/post/40982843 照片來自l50740.pixnet.net]]] ||'''[[饒河街觀光夜市]]'''<br> '''[[Raohe street night market]] '''<br> 位於松山區八德路四段及撫遠街間的饒河街,全長600公尺,是臺北市區的大型觀光夜市之一。饒河街與松山車站一帶舊稱錫口,因基隆河水深,使本區得舟楫之便,而成為基隆、宜蘭貨物運至臺北城之轉運站,當時商賈雲集、舟船輻輳,極一時之盛,故使本區有「小蘇州」之稱。後因港岸河水淤積,停泊船隻漸少,再加上八德路拓寬後,饒河街成為次要道路,商業活動大減。政府為了改善當地商家生計,遂於民國1987年將南松山橋下有照攤販集中至饒河街,規劃為五百公尺長,為臺北市第二條觀光夜市。攤位整齊,內容琳琅滿目,蚵仔麵線、牛雜麵、冰品攤等應有盡有。除了小吃外,各種日用百貨如服飾、皮鞋亦物美價廉,此外還有民俗技藝表演及土產展售等。 饒河街夜市全長約六百公尺,位於撫遠街與松山火車前的入口處,各設有一座燈火璀璨的牌樓,由牌樓處開始進入夜市區。饒河街夜市之一大特色,以定期舉辦傳統技藝表演而聞名。兩側商店及騎樓下的攤販不計其數,因此來到此地的人,無論採買服飾、生活用品或吃喝玩樂,絕對能盡其所欲<ref>[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001090&id=R177 饒河街觀光夜市]</ref>。 |- || [[File:寧夏夜市-3.jpg |thumb |300px|有框|左|寧夏夜市[https://www.msn.com/zh-tw/lifestyle/lifestyleliving/%E5%AF%A7%E5%A4%8F%E5%A4%9C%E5%B8%82%E6%9C%89%E5%95%A5%E5%A5%BD%E5%90%83%EF%BC%9F-%E5%9C%A8%E5%9C%B0%E4%BA%BA%E6%9B%9D%E3%80%8C%E5%8F%A3%E8%A2%8B%E5%90%8D%E5%96%AE%E3%80%8D%E5%BE%88%E5%80%BC%E5%BE%97%E4%B8%80%E8%A9%A6/ar-AAIB5hl 照片來自msn.com]]] ||'''[[寧夏夜市]]''' <br> '''[[ Taipei in Ningxia night market ]] ''' <br> 位在台北市民生西路與南京西路之間的寧夏路上,是台北市知名的老牌夜市,雖然範圍不算大,但仍保有許多傳統的古早味,而人車分道的設計,方便民眾吃飯與購物,也是大家喜愛的原因之一。 寧夏夜市曾被票選為台北市「最好逛夜市」、「最美味夜市」、「最有魅力夜市」、「最環保夜市」及「最友善夜市」冠軍,這麼厲害的夜市如果從來沒來過,那真的太可惜了! 地址: 103台北市大同區寧夏路 營業時間:17:30–00:00(捷運雙連站1號出口步行約8分鐘) |- || [[File:南機場夜市.jpg |thumb |300px|有框|左|南機場夜市[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery105168.html 照片來自travelking.com.tw]]] || '''[[南機場夜市]] '''<br> 位於[[台北市]] [[萬華區]] ,相較於士林夜市 、饒河街夜市等大型夜市,南機場夜市的範圍小、也鮮少出現在外國觀光客的行程上,屬於以周邊居民為主要顧客的型態,但此地的美食卻完全不輸其他知名夜市。「南機場」是日治時期所遺留的地名,當時的南機場即為目前萬華區的[[青年公園]] 。當時此地為日本陸軍的練兵場,同時兼具機場的功能,由於與[[松山機場]] 的位置相對,為了方便區分,此地又稱為「台北南機場」。後來練兵場改為青年公園後,越來越多人口匯集於此,便逐漸發展為現在的「南機場夜市」<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery105168.html 關於南機場夜市]</ref>。 |- || [[File:東門夜市.jpg |thumb| 300px|有框|左|東門夜市[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery104027.html 照片來自travelking.com.tw]]] || '''[[東門夜市 ]] '''<br> 東門夜市位於[[宜蘭市 ]] 東港陸橋下方、沿著聖後街、和睦路成為宜蘭夜晚的閃亮之星,原本是三角公園,但之後隨著東港陸橋的擴建,宜蘭東門夜市才成為如今的規模,各式各樣的攤販盛會在此展開,吃、喝、玩、樂都能在宜蘭東門夜市滿足,特別是在週末假日的時候,更是人滿為患,成為宜蘭市區最熱鬧的一環。<br> 東門夜市可分為兩個區塊,以東港陸橋為中心,與橋平行路線以小吃攤販偉主,垂直路線則以生活商品為主;宜蘭東門夜市的小吃十分多樣化,集合了各地的小吃美食,麻雀雖小、五臟俱全,便宜又大碗的小吃比比皆是,像是『嘟好燒』、『基隆廟口大腸麵線』、『宜蘭米粉』、『員山魚丸米粉』都能滿足你的胃,『蔥油餅』、『一串心』、『滷味』、『東山鴨頭』、『烤肉』等等解饞好滋味讓您回味無窮;想要清清口中的味蕾不妨來個『搖搖冰』或是八寶甜湯,讓您為驚奇的宜蘭東門夜市之旅做為完美的句點<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery104027.html 東門夜市]</ref>。 |- || [[File:樂華夜市.jpg |thumb |300px|有框|左|樂華夜市[https://www.daisyyohoho.com/blog-post_23-3/ 照片來自daisyyohoho.com]]] || '''[[樂華夜市]]'''<br> 位於[[新北市]][[永和區]]永平路上,範圍擴及保平路十八巷、保福路一段處,設有皮件、服飾、美食商店及各式台灣小吃等,目前樂華夜市商家全數有三百二十家左右。每到黃昏就有不少的流動攤販湧入,吸引眾多永和區民逛街享受台灣小吃!樂華夜市目前已成為永和的重要商圈,離捷運站出口不遠,除了極富地方特色的永和豆漿]]未加入以外,幾乎各種客層的需求,均能滿足。<br> 樂華夜市的美味鹽酥雞、蚵仔煎、壽司店、滷味攤,每道都是便宜又大碗的絕品美食!紅糟豆乳雞為樂華夜市的大招牌,更是許多民眾慕名前來,就為了鮮嫩多汁的紅糟豆乳雞,到了營業時間,便開始聚集許多人潮;在樂華夜市雖然以流動形的攤販居多,如著名的山東餃子館、新四川中藥、亞洲木瓜牛奶大王等,都是有名的老店呢!另外,老字號的蚵仔煎則為樂華觀光夜市的見證,自[[樂華戲院]]開幕以來便經營至今,已有30多年的歷史,販賣蚵仔煎、蝦仁煎、肉圓、豬血湯等台灣傳統小吃,老闆的用心,可是要親自品嚐後才能體會,雖然夜市經歷相當大的改變<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery102593.html 樂華夜市]</ref>。 |- |} ==中臺灣夜市== {| class="wikitable" 開始 語法 |- || [[File:逢甲夜市-1.jpg |thumb |300px|有框|左|逢甲夜市[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery103309.html 照片來自travelking.com.tw]]] ||'''[[逢甲夜市]]''' <br> '''[[feng chia night market]] ''' <br> 位於台中市西屯區以文華路、福星路、逢甲路為主,是全台灣最大且著名的觀光夜市,逢甲夜市的消費以『俗擱大碗』為最吸引各路愛好夜市的民眾,若遇假日其人潮更是讓逢甲夜市主幹道塞得水泄不通;逢甲夜市以新奇又有趣的小吃聞名,成為創新小吃的原始地,例如逢甲四合一、蜂蜜檸檬蘆薈、可麗餅、胡椒餅等等,都是由此逢甲夜市發源再外傳到各地的哦。逢甲夜市-美味小吃 逢甲夜市讓您從夜市頭吃到夜市尾,美味小吃相當多樣,每個攤子都吃保證讓你有滿足感又不會讓你吃不飽,花少少錢吃到飽;『日船章魚小丸子』從逢甲夜市發跡,到今日全台灣已有多家分店,以平價且真材實料的日式小吃打動當地人的心;『起士洋芋』以進口的美國馬鈴薯搭配豐富的配料和濃濃的起士,熱騰騰的美味可要在逢甲夜市才吃得到;『阿伯特製冰淇淋』擁有許多低脂、低糖、低熱量口味的香草霜淇淋、巧克力綜合霜淇淋、巧克力霜淇淋、芒果霜淇淋、草芒綜合霜淇淋、草莓霜淇淋,十分香濃好吃;『現壓金桔檸檬』以檸檬、愛玉、山粉圓、仙草四合一的口味,擄獲民眾的心,在夏日來上一杯更是享受;『可麗餅』香脆的外皮、豐富的配料、多樣的口味,成為逢甲夜市的招牌美味。逢甲夜市眾多的招牌小吃,建議您若要前往逢甲夜市時可先探聽探聽一下,才能吃到有口皆碑且不可錯過的美食哦<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery103309.html 逢甲夜市]</ref>! |- || [[File:中華路夜市.jpg |thumb |300px|有框|左|中華路夜市[https://www.taichungmarket.com.tw/%E5%84%AA%E8%89%AF%E5%B8%82%E9%9B%86-%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E8%B7%AF%E5%A4%9C%E5%B8%82.html 照片來自taichungmarket.com.tw]]] || '''[[ 中華路夜市]] '''<br> 位於[[ 臺中市]] 中區中華路一帶的中華路夜市,是臺中早期著名的夜市之一,中華路夜市存在已超過40年,60年代至70年代時期是台中市極為熱鬧的商圈之一,後來隨著景氣的起落、市政中心的遷移、經過轉型成為中華路觀光夜市。<br> 中華路的小吃攤大多從下午5點營業至凌晨4點,有集結南北的台灣小吃,也有異國美食。較為知名的小吃像是知味小攤的招牌生青蚵、各式粥品,[[ 潭子臭豆腐]] ,[[ 陳記涼茶本舖]] 和[[ 阿水師麵攤]] ,牛乳大王和酸梅汁,還有著名的異國美食新加坡肉骨茶,也是眾人推薦的老店之一<ref>[https://travel.taichung.gov.tw/zh-tw/Attractions/Intro/36/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E5%A4%9C%E5%B8%82 中華夜市]</ref>。 |- |} ==南臺灣夜市== {| class="wikitable" 開始 語法 |- || [[File:六合夜市.jpg |thumb |300px|有框|左|六合夜市[https://travel.ettoday.net/article/1369535.htm 照片來自travel.ettoday.net]]] ||'''[[ 六合夜市]] '''<br> '''[[ Liouho night market ]] '''<br> 位於高雄市,六合夜市距高雄火車站約十幾分鐘路程,沿中山路直行後右轉至六合路即可到達。白天這裡是筆直的大馬路,入夜後車水馬龍熱鬧非凡,各種本地可口美食琳琅滿目,經濟實惠國內外觀光客均慕名而來,知名度頗高,已被列為觀光夜市。<br> 六合夜市的好味道<br> 在西元1950年位於現在高雄市新興區大港埔附近的空地上聚集了許多小吃攤,久而久之便形成以小吃聞名的『大港埔夜市』,轉變成為現在的六合夜市;六合夜市全長380公尺共設有170個攤位,大多以小吃、娛樂遊戲為主,其他諸如衣服攤、雜貨攤等並不多見;最特殊的景觀是招牌林立的牛排店,大大小小十多家,主要賣點是平價、家庭式的牛排套餐。此外不論是山產、特產、冷飲、冰品及海產店等也是應有盡有,種類之多令人目不暇給,其中鹽蒸蝦、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、烏魚腱、海鮮粥、過魚湯、十全藥燉排骨、擔仔麵、土魠魚羹等等算是高雄市的招牌特色,可千萬不要錯過;此外六合夜市裡還有許多擁有異國風味的攤位,像是土耳其人賣的土耳其冰淇淋、墨西哥人賣著墨西哥脆餅,還有日本人、印尼人也來此地擺攤賣飾品等等都十分特別喔!<br> 地址:高雄市前金區六合路 <br> 夜市美食:老牌花生粽燒肉粽、莊家六合夜市海產粥、鄭老牌木瓜牛奶、東山鴨頭、烤肉之家、布袋名產蚵仔包<br> 服務設施:高雄市六合國際觀光夜市發展促進會/洽詢電話 07-2872223<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/kaohsiung/scenery1665.html 六合夜市]</ref> |- || [[File:文化路夜市.jpg |thumb |300px|有框|左|文化路夜市[https://www.travelking.com.tw/tourguide/nightmarket/scenery104832.html 照片來自travelking.com.tw]]] || '''[[文化路夜市]]'''<br> '''[[Wenhua Rd. Night Market]] '''<br> 位在[[嘉義市]] 東區的文化路夜市 ,是嘉義市著名景點之一,屬於商圈型的夜市,範圍大約以民權路中央廣場以南、垂楊路[[文化公園]] 以北的文化路,長達約500公尺的路段。由於文化路夜市包含各類型店家及攤商,接力營業讓此地成為全年無休、24小時不停歇的熱鬧街區。<br> 文化路夜市 必吃美食<br> 每到華燈初上之際,便是文化路夜市開始忙碌的時刻。這裡不僅是在地人覓食的好去處,每到假日更是湧入滿滿的觀光客人潮。各式店家應有盡有,不論是複合式早餐店、服飾百貨、美食小吃、飲料店等等,就怕你心有餘而力不足,無法將美食通通一網打盡。來到夜市當然不能錯熱門的在地美食,包括郭家粿仔湯雞肉飯、噴水雞肉飯、阿娥豆花、珍珍海產等都是許多網友大力推薦的必吃名單。<br> 夜市旅遊網介紹台灣著名夜市及不可錯過的美食小吃<br> https://www.travelking.com.tw/tourguide/nightmarket/[https://www.travelking.com.tw/tourguide/nightmarket/scenery104832.html 文化路夜市] |- || [[File:大東夜市.jpg |thumb |300px|有框|左|大東夜市[https://tw.bring-you.info/tainan-dadong-night-market 照片來自tw.bring-you.info]]] || '''[[大東夜市]]'''<br> '''[[Dadong Night Market]]'''<br> 來[[台南]] 旅遊夜生活要如何度過呢?當然就是吃美食到撐啊~而台南夜晚的美食小吃聚集處,非去夜市不可,關於台南三大夜市:武聖、花園、大東,並不是每個夜市每天都有開,記住一個口號「大大武花大武花」就是三個夜市的營業日,其中[[花園夜市]] 是觀光客夜市,外地人比較能接受這裡的小吃品項,但這裡可說是人山人海看得到吃不到;[[武聖夜市]] 攤販與樂趣度少些,但在市區交通蠻方便的;介於兩者之間,攤販夠豐富又不會太擠的,就是連在地人也喜歡的大東夜市。<br> 這篇就來介紹大東夜市網友們一致推薦的美食攤販,由於大東夜市人潮沒有很擁擠,且步行區很寬廣,攤販逛了一輪都一定找得到,大家可以直接跟著飄兒的照片邊找邊吃。<br> 大東夜市營業日:<br> 週一、週二、週五,約莫晚上12:00收攤,如果遇上其他休業日,建議可以往武聖夜市去,兩個夜市的攤販有蠻多重疊的喔!<ref>[https://tw.bring-you.info/tainan-dadong-night-market 【台南夜市】大東夜市:必吃美食、營業時間、交通攻略]</ref> |- |} ==外部連結== *[https://www.travel.taipei/zh-tw/attraction/details/1560/ 寧夏觀光夜市] *[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery103309.html/ 逢甲夜市] *[https://nash.tw/shilin-night-market-food/ 2019士林夜市美食推薦|士林夜市必吃美食總整理 (8/16更新)] *[https://kikinote.net/60881/ 逢甲夜市] *[https://kikinote.net/60881/ 【2019台北推薦】10大夜市必吃美食排名!小吃地點、時間、交通、住宿、停車、捷運/士林夜市/南機場夜市/寧夏夜市/師大夜市/饒河夜市/通化夜市] *[https://www.travelking.com.tw/tourguide/nightmarket/top10markets.asp/ 台灣10大夜市] *[https://www.expedia.com.tw/Liuhe-Night-Market-Kaohsiung.d6120168.Place-To-Visit/ 六合夜市] *[https://margaret.tw/chiayi-cuisine-map/ 嘉義文化路夜市:噴水圓環周邊美食126家 吃貨抵嘉藏寶圖] *[https://www.storm.mg/lifestyle/212581 / 幾個胃都不夠用!台北最強「南機場夜市」2019年精選20家高CP值小吃,這輩子一定要朝聖] *[https://travel.taichung.gov.tw/zh-tw/Tag/Search?region=%E8%87%BA%E4%B8%AD%E5%8D%88%E8%8C%B6%E6%8B%BE%E5%85%89/ 台中觀光旅遊網] *[https://www.popdaily.com.tw/food/319175/ 【樂華夜市】永和在地人最愛夜市,12家必吃人氣美食,讓你從頭吃到尾!] *[https://kuas1022.pixnet.net/blog/post/46374021/ 【遊記】宜蘭市-東門觀光夜市必吃美食(嘟好燒/美茶坊波霸奶茶/首都碳烤/搖搖冰)] ==參考資料== {{Reflist}} [[Category:台灣夜市]]
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