檢視卷心菜炒面的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''卷心菜炒面'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/d/b/yuan_3dbe722d97a53ac3743e33ccac5a7b8b.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1490809.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''卷心菜炒面'''

==素食卷心菜炒面的用料==

* 卷心菜半个	
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* 红辣椒1根
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* 盐2克	
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* 生抽1茶匙
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* 葱花适量	
* 
* 老抽1茶匙
* 
* 大葱一截	
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* 花椒2克
* 
* 花生油1勺	

==素食卷心菜炒面的做法==

# 准备好配菜，卷心菜切细丝，红椒切圈，大葱和香菜切小段，另准备花椒少许。
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# 先煮面条，水开之后下入面条，煮至面条浮起来之后，将面条捞出。
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# 过一下凉白开，捞出控干水分。
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# 铁锅内放一大勺花生油，将花椒放入，小火将花椒煸炒到发黑，花椒捞出丢掉，花椒油留在锅底。
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# 下入大葱和红椒，炒出香味。
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# 放入酱油，激发出酱油的酱香味儿。
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# 放入卷心菜丝大火翻炒。
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# 卷心菜变软了以后下入面条。
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# 放入盐和老抽，用筷子辅助锅铲，迅速翻拌均匀。
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# 最后放入香菜即可出锅。
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# 虽然全素但是味道还不错。
# 
# 如果放点胡萝卜也是很不错的。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1490809.html  卷心菜炒面] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]