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南枣糖
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>南枣糖</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190111/5b9d7869b5e241db9f967ad6cc5ae2b8.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%8D%97%E6%9E%A3%E7%B3%96&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 南枣糖精选上等红枣去核研磨成泥,采用传统手工工艺配以烘焙坚果精心制作而成。 生产过程中不添加任何香精及色素,低糖、富含多钟矿物质和多钟微量元素。 中文名南枣糖 外文名Jujube Cake 别 名南枣糕主要原料花生,[[麦芽糖]],枣是否含防腐剂否主要营养成分蛋白质,脂肪, 碳水化合物适宜人群老少皆宜储藏方法存放于阴凉处,避免高温阳光直射,开袋 后需冷 藏,请尽快食用(25℃以下保存) ==做法== 将会枣一个一个清洗干净,主要是树上天然晾干的有很多灰。 放淹过红枣的水、放入电饭锅中按下煮饭键。把红枣焖熟 煮好的红枣去皮去核过筛备用 将花生洗干净、上面擦干水,放入烤箱中115度烘烤15分,去皮备用 将红枣泥放入锅中小火慢熬、等水分差不多干了放入麦芽糖。 准备淀粉和45g水搅拌成水。等枣泥炒到以上的状态、把淀粉水倒进去。一边搅拌一边倒。 再将枣泥炒到干的状态,加入黄油。一直炒到不粘锅 炒到这么干的时候放入[[花生]]。搅拌到你看到麦芽糖有点被焦黄的时候。出锅。放入模具。冷却。 冷却后切块。就可以吃了。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/106661806/ 南枣糖],搜狗,2022-01-20</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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