檢視凉拌山芹菜的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>凉拌山芹菜</big> '''

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[[File:72f082025aafa40f91edf1c9a664034f78f019fe.png|缩略图|居中|[https://gss0.baidu.com/9fo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=7afa02de5c3d26972e86005b65cb9ec3/72f082025aafa40f91edf1c9a664034f78f019fe.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_310257943&query=%E5%87%89%E6%8B%8C%E5%B1%B1%E8%8A%B9%E8%8F%9C 来自 搜狗 的图片]]]
 
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凉拌山芹菜是一道由变豆菜、精盐等做成的美食。

中文名凉拌山芹菜主要食材变豆菜

口    味适中

调    料精盐、味精、酱油、麻油

==原料==
1. 主料：变豆菜400 克。

2. 调料：精盐、味精、酱油、麻油。

==制法==
将变豆菜去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水分切段放入盘内，

加入适量精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。

==营养成分==
变豆菜含多种营养成分，胡萝卜的含量很高，每百克含胡萝卜素7.75 毫克，

有助于增强人体免疫功能。食用此菜能树立人体正气，增强抗病防病能力，明目健美。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-144853.html 凉拌山芹菜],搜狗, 2017-02-13</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]