檢視冲米粉的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>冲米粉 </big>'''
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以米粉为主料的[[食品]]

先在碗里倒入开水。水温在65度左右，轻轻倒入米粉，边倒边[[搅拌]]，持续搅拌，直到米粉看上去糯糯的。
=='''基本信息'''==
中文名冲米粉主要食材米粉
=='''材料'''==
米粉；30g
==做法==
* 1. 先在碗里倒入开水。水温在65度左右。
* 2. 轻轻倒入米粉，边倒边搅拌。
* 3. 持续搅拌，直到米粉看上去糯糯的。

将[[米粉]]放入凉水中泡到软即可。泡米粉的时间不宜过长，因为泡太久容易滋生[[细菌]]。米粉是以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。
==米粉==
米粉是中国南方地区的一种特色小吃。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱。

米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、[[银丝米粉]]、湿米粉和干米粉等。

米粉是江西人民最喜爱的一种食物，几乎是无宴会不有米粉。[[江西]]的特色小吃除了瓦罐汤还有炒米粉等。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/a3aad71a312657b1fb0096d4.html  冲米粉],百度经验 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]