檢視冬瓜肉包的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>冬瓜肉包</big> '''
 
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[[File:F466dad092e711e6a9a10242ac110002 1215w 1215h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/f466dad092e711e6a9a10242ac110002_1215w_1215h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIRmLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tMmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVF_-1469930653&query=%E5%86%AC%E7%93%9C%E8%82%89%E5%8C%85 来自 搜狗 的图片]]]
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在我们北方，基本上就是馒头，包子。。。的面食为主食，我家先生喜欢包子，所以就会经常的时不时的自己蒸些包子，

馅也是家里正好有什么菜就会蒸什么馅的，今天家里正好有冬瓜，就蒸了冬瓜馅的包子，味道鲜美，很不错的。。。

冬瓜肉包是以[[冬瓜]]、五花肉、肉皮为主材的主食名。

中文名冬瓜肉包

主要食材冬瓜，五花肉

难    度普通

辅    料葱、姜、盐、酱油、胡椒粉

==主料==
冬瓜、五花肉、肉皮

==做法==
1.肉切小丁。[[冬瓜]]叉成细丝，放盐，静止20分钟攒干水分。肉皮过水，变透明，切小丁。拌成馅料。根据自己口味，放料自己选择。酱油，[[胡椒粉]]最好要放。

2.包成包子上火蒸，15分钟。

==小贴士==
冬瓜叉丝会出很多水，拧干后再放盐，可以杀出水分。这样馅料比较干。

肉皮要抄水，这样好切。放肉皮口感丰富些。 <ref>[https://www.meishij.net/zuofa/dongguaroubaozi.html  冬瓜肉包],搜狗, 2016-01-04</ref> 

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]