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中国岭南凉茶与文化
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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/4061888/d69120fae3ff6215_s.jpg width="260"></center> <small>[https://book.kongfz.com/251732/6528913051/ 来自 孔夫子网 的图片]</small> |} 《'''中国岭南凉茶与文化'''》,出版社: 东南大学出版社,ISBN:9787564182120。 读书,可以治愚启智,修身进德,是一种修养方法,是一种[[心灵]]沐浴。古人云:“人心如良田,得养乃滋长。苗以水泉溉,心以理义养<ref>[https://www.mindhave.com/mingrenmingyan/dushumingyan/3035.html 关于读书的名言],阅来网,2015-01-11</ref>。”[[冈察洛夫]]<ref>[https://www.doc88.com/p-7012364266226.html 冈察洛夫及其作品研究],道客巴巴,2016-04-27</ref>说:“看书和学习是[[思想]]的经常营养,是思想的无限发展。”读一本思想性和[[艺术]]性俱佳的好书,如同和一位品德高尚的哲人进行对话,能给你以智慧的启迪和心灵的净化。 ==内容简介== 《中国岭南凉茶与文化》为系统梳理岭南地区凉茶文化及资源的学术著作,前后分为两部分。前半部分为岭南凉茶文化介绍,内容包含当地历史、习俗等方面;后半部分为岭南凉茶原料资源介绍,详细记载了每种原料植物的中文名、拉丁学名、别名、性状、药用部位、干燥识别特征、野外识别特征、生态习性、采收贮藏方法与市场混伪品情况。作者自2010年以来,就关注中国凉茶植物资源利用情况,通过集市调查、走访凉茶铺和野外考察等方式,尽可能全面地记录了这些植物原料的传统知识和[[市场]]混伪品情况,为公众、从业人员和决策部门提供科学的、可靠的参考依据。《中国岭南凉茶与文化》将学术与人文结合在一起,拓宽读者对凉茶的认知维度,提高阅读体验。 ==作者介绍== 刘宇婧,满族,[[博士]],副研究员,硕士生导师;曾干美国纽约城市大学、日本冈山大学、此利时农渔业研究所等访问留学,从事植物资源的研究。多年来主特、参与国家和省级项目近20项,发表刚SCI论文、专业核心刊物论文30余篇,其研究成果对民族植物学、植物分类学和生物多样性研究具有重要学术价值;现任中国植物学会民族植物学分会理事。 ==参考文献== [[Category:040 類書總論;百科全書總論]]
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