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琥珀莲子
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big> 琥珀莲子</big> ''' |- | [[File:2012122012440310621.jpg|缩略图|居中|[https://www.huoche.net/images/techan/2012122012440310621.jpg 原图链接][https://www.huoche.net/techan-10455/ 图片来源]]] |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 中文名 : 琥珀莲子 分类: 家常菜 |} 琥珀莲子是[[江苏]]扬州传统名点,属于淮扬菜。此菜有和胃健脾,补虚益智之效。成菜色泽光亮,形如琥珀,故名。成菜桂元肉软滑,莲子肉粉糯,汤汁香甜,餐后解酒,最为上品。<ref>[https://www.huoche.net/techan-10455/ 琥珀莲子做法(附图)], </ref>
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