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杭州特色
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[[File:猫耳朵.jpg|thumb|right|猫耳朵 [https://baike.baidu.com/pic/ 原图链接] [https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/9345d688d43f8794a4c27a63625319f41bd5ad6e8c6c?x-bce-process=image 图片来源于百度百科网] ]] '''猫耳朵''' 是[[浙江]][[杭州]]的特色名小吃,它其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。猫耳朵极像[[意大利]]的一种做成贝壳形的[[通心粉]],据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,回去以后仿制的,后来便由机器生产了。
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