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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big> 黑芝麻玛格丽特</big> ''' |- | [[File:T0159a3830f59325156.jpg|缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t0159a3830f59325156.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=26670445&sid=27945681 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 黑芝麻玛格丽特是一款口感是甜咸的饼干,浓浓的奶香里又有一点点咸的味道,让[[奶香]]更浓,酥酥脆脆,加上黑芝麻简直就是绝配。做法简单。 ==基本信息== 中文名; 黑芝麻玛格丽特 主要原料; 淀粉,[[低筋粉]] 是否含防腐剂; 否 主要营养成分; 充饥 主要食用功效; 早餐 适宜人群; 普通人群 副作用; 无 储藏方法; 密封 难度; 初级 工艺; 烘焙 ==目录== 1材料 2制作方法: ==材料== 低筋面粉100g、玉米淀粉100g、熟鸡蛋黄2个、无盐黄油100g、盐1g、糖粉60g、黑芝麻10g ==制作方法== 熟蛋黄过筛成细蓉 2.软化的黄油加入糖粉用电动打蛋器打发至[[颜色]]变浅,轻盈羽毛 3.玉米淀粉和低筋面粉提前混合均匀,筛入面粉,加入盐、黑芝麻和蛋黄蓉 4.用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀成团,放入保鲜袋中冷藏约30分钟 5.将[[冷藏]]好的面团取出,分割成10克每个的小剂子,搓成球状,整齐的摆放在烤盘上,用大拇指一个个摁扁,使其出现自然裂纹 6.烤箱预热170度,中层,烤制16分钟,边缘微微焦黄即可<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/heizhimamagelite.html 黑芝麻玛格丽特], 美食节 , 2018-08-19</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:370 植物學總論]]
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