檢視金陵素什锦的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>金陵素什锦</big> '''

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[[File:11-16012616221T46.jpg|缩略图|居中|[http://www.jsxdf.com/uploads/allimg/160126/11-16012616221T46.jpg 原图链接][http://www.jsxdf.com/news/2016/01264840.html来自 搜狗 的图片]]]
	
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金陵素什锦是以芹菜、豆苗为原料的菜品。
	
=='''主要原料'''==

芹菜、豆苗、菠菜、[[胡萝卜]]、莲藕、千张、木耳、香菇、[[黄豆芽]]、油豆腐果

=='''目录'''==

'''材料'''<ref>[https://www.douguo.com/search/search/393238/40   金陵素什锦],搜狗, 2018-08-13</ref> 

'''调味料'''

=='''材料'''==

芹菜、豆苗、菠菜、胡萝卜、莲藕、千张、木耳、香菇、[[黄豆芽]]、油豆腐果。

=='''调味料'''==

盐、鸡精、麻油。

=='''做法'''==

1、[[芹菜]]洗净，切断；豆苗、菠菜洗净；[[胡萝卜]]、莲藕切丝；木耳、香菇泡发后切丝；[[千张]]、[[油豆腐]]果焯水后切丝；黄豆芽摘洗干净。

2、将上述食材分别炒熟，分别加盐、鸡精调味，盛出放在一大盆里备用（分别炒制是因为各种食材的成熟程度不一样）。

3、将放在大盆里的全部炒好的食材用麻油拌匀，放入冰箱冷藏，吃时盛出用量即可。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]