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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>酥肉蔬菜汤</big> ''' |- | [[File:1338121946190.jpg|缩略图|居中|[http://ali.xinshipu.cn/20120527/original/1338121946190.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%85%A5%E8%82%89%E8%94%AC%E8%8F%9C%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=7 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''酥肉蔬菜汤'''是一道美食,主料有酥肉 ,做法简单,为家常菜 =='''酥肉简介'''== 是我国各地常见的一种食品名称,主要见于[[山东及周边]]等地。产生于山东旧时过年过节,供奉使用的食品。是瘦猪肉,[[裹上面粉生炸]]做成。 =='''主要食材'''== '''主料''' 100g酥肉 '''配料''' 适量胡椒粉 适量盐 适量葱姜 适量清水 适量苋菜 适量木耳 适量新鲜黄花 =='''制作流程'''== 1 炸好的酥肉一盘, 2 木耳泡发后洗净撕成小片, 3 黄花去掉花蕊后浸泡半小时,苋菜洗净, 4 锅里放水,加入酥肉木耳和葱姜片,水开后转小火煮15分钟左右, 5 然后加入黄花菜和苋菜,煮两分钟左右, 6 加入盐调味, 7 加入胡椒粉, 8 关火。 =='''小贴士'''== 放了酥肉就不用再放油了,汤煮出来淡淡的白,不象饭店煮出的白,估计饭店是加了别的东西。<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/152770 酥肉蔬菜汤],心食谱 - www.xinshipu.com/%...- 2022-1-9</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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