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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>豌豆苗拌香干</big> ''' |- | [[File:豌豆苗拌香干4565.jpg|缩略图|居中|[http://i1.xiachufang.com/image/600/b31e4a4ca16111e38844b8ca3aeed2d7.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E8%B1%8C%E8%B1%86%E8%8B%97%E6%8B%8C%E9%A6%99%E5%B9%B2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 豌豆苗拌香干是一道菜品,主料为[[豌豆苗]]。 =='''基本信息'''== '''中文名''':豌豆苗拌香干 '''主要原料''':豌豆苗 '''是否含防腐剂''':否 '''副作用''':无 =='''特点'''== 色香味美。 备料时间:5分钟 烹调时间:2分钟 '''原料''' 豌豆苗、香干。调料:盐、糖、辣椒油、香油。 =='''做法'''== 1.香干切丝备用。豌豆苗洗净氽水放凉。 2.将香干丝和豌豆苗放入容器中加调料拌均,滴[[香油]]即可。 =='''厨师提示'''== 氽水时间要短,豆苗须凉透。 =='''营养价值'''== 豆苗 - 豌豆又名雪豆,既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食... 豆腐干 - 豆腐干的营养价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、[[宽肠]]、降浊等功能。因此,爱吃[[豆腐干]]的人,皮肤一般比较嫩滑、晶莹,很少生暗疮... <ref>[https://www.163.com/dy/article/F6CNK0EC05428EQC.html 菜谱:糖醋小排,豌豆苗拌香干,羊肉炖萝卜,[[山水豆腐]]]网易 2020-02-27 </ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} =='''视频'''== {{#iDisplay:h07032kkx1p |480|360|qq}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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