檢視豆沙馅麻团的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>豆沙馅麻团</big>'''
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|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180710/363d7150df4e4fb699527b57f9769c44.jpeg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%B1%86%E6%B2%99%E9%A6%85%E9%BA%BB%E5%9B%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 网络 的图片]</small>
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豆沙麻团是一道美食，主要制作材料有豆沙。

中文名豆沙麻团

分    类甜点

口    味甜主要食材豆沙

==主料==
糯米粉600克,红豆沙350克

==辅料==
芝麻50克

==调料==
白砂糖120克,香糟1克

==做法==
1.将[[糯米]]淘洗干净，再加入适量水蒸成米饭。

2.将糯米饭倒在盆内，加入糖和少许香糟搅匀捣烂。

3.用湿布将糯米饭揉匀，分成大小均匀的小剂子，按扁，包上豆沙馅，搓圆成核桃大小，滚上芝麻，即可食用。

==工艺流程关键==
元宵粉加水调好后，包入[[豆沙]]，裹上芝麻。让后放入3成油温中侵炸（保持3成油温）。

待麻团全浮于油表面后升高油温到6成炸至其表面金黄即可！<ref>[http://www.meishij.net/zuofa/zhimaliangtuan.html  豆沙馅麻团],搜狗,2008-07-15</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]