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'''<big>西芹种植方法</big>''' [[File:西芹种植方法.jpg | thumb | 400px | 右 | 西芹 <br> [https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%2Fimages%2F20190620%2F79c7c5fb55814c5f86d356c4f27ec60b.jpeg&refer=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629812275&t=eb08f11bf90992c54c9cc39ce2fb915b 原圖鏈接] ]] 西芹,伞形科植物,它既不是根菜,也不属于粘滑食物,它营养丰富,富含碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质, 西芹从国外引入,已广泛栽培并深受百姓喜爱的,叶柄宽厚,单株叶片数多,重量大,可达1Kg以上。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养价值。 == 基本信息 == [[File:西芹种植.jpg | thumb | 400px | 右 | 西芹种植 <br> [https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fgss0.baidu.com%2F-Po3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy%2Fzhidao%2Fpic%2Fitem%2F3801213fb80e7bec17ed071b242eb9389b506b10.jpg&refer=http%3A%2F%2Fgss0.baidu.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629812266&t=c1a3b728ea7299cfd9cd8a590909acb4 原圖鏈接] ]] 中文名:西芹 外文名:Celery 别 名:芹、香芹、药芹、菫、白芹、洋芹菜、美国芹菜 拉丁学名:Apium graveolens Linn 界:植物界 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 目:伞形目 科:伞形科 属:芹菜 分布区域:欧洲湿润地带、高加索、喜玛拉雅山东南区域,地中海沿岸 生产季节:芹菜是冷季蔬菜,夏季无法生产 == 形态特征 == 茎:茎中空有稜,高约 10~80 公分或偶尔有超过 1 公尺者,茎直立。 叶:基生叶三角形或三角状卵形, 1-3 回羽状分裂,小叶片卵形至菱状披针形,长 2~5 公分,宽 1~2 公分,边缘有不整齐尖齿或圆锯齿;叶柄长 7~15 公分基部成为鞘状。 花:复繖形花序顶生,总花梗长 2~5 公分,花白色,无总苞,花柱宿存,花瓣 5 片,雄蕊 5 枚。 果 实:果椭圆形或近圆锥形,长 0.2~0.3 公分,宽 0.2 公分,果稜显著隆起。 特 性:根生叶、茎下部叶均三出复叶,顶小叶卵形、菱状卵形至倒卵形,长 3~8 公分,宽 2~6 公分,叶尖锐尖形至渐尖形,叶基楔形,锯齿缘,根生叶丛生,茎生叶互生。多年生草本,株高 30~40 公分。具短根茎,茎直立。 芹菜包括有[[水芹]]、[[旱芹]]和[[香芹]]三种不同属的繖形科二年生蔬菜。 == 种植方法 == 1、播种育苗 西芹的播种时间根据种植方法合理调整,如果是温室种植的话,那么一般在2月份进行。如果是塑料拱棚或者是阳畦种植的话,那么要适当推迟到3月份,如果是露地栽培的话,那么则在清明节前后播种。在育苗之前我们还要做好苗床的整地施肥工作,施入充足的腐熟农家肥,按照一定比例铺好营养土,再浇足水。在播种前还要将种子放在40度左右的温水中浸泡一天进行催芽,再将其均匀的洒在苗床上,覆盖细土,温度控制在18度左右,大约半个月左右即可发芽。 2、苗期管理 在西芹种子发芽出苗之后,要注意保持土壤湿润,提高幼苗的成活率。然后在幼苗长出3片叶子左右的时候进行间苗工作,在西芹整个苗期要间苗3次左右。并且是稀薄水肥5次左右,前期要以[[氮肥]]为主,后期提高[[磷钾肥]]的比例。在幼苗长到6厘米左右的时候,将地膜揭开,进行炼苗工作。最后在幼苗两个月,12厘米高、5片叶子的时候,便可适时定植。 3、适时定植 在定植前,同样也要做好定植大田的整地施肥工作。选择健壮幼苗,从外往里开始栽植。栽植深度保持在不见根茎即可,株行距控制在25厘米左右,控制好种植密度。在定植后要注意控制好温度,白天温度控制在18度左右,昼夜温差控制在10度。在幼苗长到大约15厘米高的时候,开始进行水肥管理,2-3周追肥一次,大约两个月左右便可采收。 4、田间管理 在西芹定植后,我们要做好水肥工作,保证土壤有适宜的含水量。在2-3周左右后,土壤保持见干见湿即可,然后要做好中耕除草工作,在定植一个月以后。西芹进入生长旺期,因此这个时候要大水大肥。在种植中,我们还要注意着重做好除草工作。因为杂草过多的话会抢夺西芹生长所需的营养与水分,导致西芹产量下降,严重影响种植效益。<ref>[http://www.qnong.com.cn/zhongzhi/shucai/26320.html 西芹种植技术,黔农网2019-06-15] </ref> == 病害防治 == (一)芹菜病害主要有斑枯病,[[褐斑病]](叶斑)、[[菌核病]]、[[软腐病]]、[[病毒病]]等。 1、斑枯病。主要发生在秋季多雨时节,病斑坏死中间散生小黑点。以预防为主,常用药剂:75%百菌清600倍、64%杀毒矾500倍、47%加瑞农500倍,每7-10天一次,连喷2-3次。 2、褐斑病。又称叶斑病、早疫病。在高温多雨季节发病多,发病适温25-30℃。常用药剂:50%多菌灵800倍,77%可杀得500倍、50%甲基硫菌灵500倍。 (二)生理病害 1、糠心或空心。芹菜生长后期,老叶遇寒衰老容易形成糠心,严重的空心。九二0使用浓度过大也容易形成空心,影响商品性。 2、心腐。外叶深绿,心叶变黄或变褐枯干、腐烂。主要原因缺钙、缺硼。土壤盐渍化,氮肥用量过多,容易引起生理缺钙、缺硼,从而导致心腐。 3、茎裂。外叶叶柄内侧,组织褐变发生龟裂,是缺硼引起的。<ref>[http://bk.3456.tv/miaopubk/30617 秋季露地西芹怎么栽 培西芹栽培方法及种植要点,火爆农资招商网2018-8-25] </ref> == 相关视频 == <center>西芹应该要如何栽种呢?</center> {{#iDisplay:u09074j2kz9|780|460|qq}} </center> <center>一个简单的小妙招,教你如何在家种植“芹菜”,学会了就不用买了</center> {{#iDisplay:i09758kv7yn|780|460|qq}} </center> == 参考来源 == [[Category: 370 植物學總論]] [[Category:410 醫藥總論]]
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