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《'''表面的物理化学'''》，全面介绍各种界面的[[物理]]化学专著。A. W.安德生(见“无机光化学的概念”)著。1960年Jahn-Wiley出版公司出版。1967、1976、1980年分别出了第2、3、4版。第1版在内容和处理方法上大都是经典的。第2版在溶液表面化学、光谱和统计热力学等方面给予了更多的关注。第3、4版更强调了在分子水平上进行探讨，篇幅增加了10%左右。第3版中译本，1984年科学出版社出版，顾惕人译。本书收编于《世界百科名著大辞典》。

==内容简介==

本书第3版共15章，介绍了各种界面(液—气，液—液，固—液，固—气等)的物理化学。第1章叙述了毛细管现象有关概念和测定的各种方法。第2章介绍了[[液体]]界面的性质和热力学，重点介绍了Gibbs公式及其证明和测定。第3章叙述了液体基底上的表面膜，重点研究了单分子膜热力学和动力学性质。第4章介绍了表面电化学—双电层。第5—7章介绍了固体的表面，固—液界面的接触角和长程力。第8章研究了成核过程和晶体生长。第9章介绍了来自溶液中的吸附，其中包括非电解质，高分子，电解质等吸附。第10章介绍了固体之间摩擦与润滑作用。第11、12章叙述了表面活性剂溶液的性质和应用，包括润湿、浮选、洗涤、乳状液和泡沫。第13、14章介绍了固—气界面性质，气体吸附公式和热力学性质。第15章从化学吸附去阐明了催化机理。本书采取宏观规律和微观阐明相结合，将表面[[科学]]的经典理论和近代发展相结合。另外在书中对表面科学的许多实际应用也给予了足够的重视。它是同类著作中范围最广，内容最丰富的一部，颇受读者的欢迎。

==相关信息==

[[书籍]]，是思维的结晶，知识的宝库，智慧的源泉，人类最主要的精神食粮。名著，则是书籍中的精华<ref>[https://www.douban.com/group/topic/116170316/ 100部科普经典名著]，豆瓣，2018-04-26</ref>。它标志着[[人类]]认识发展的水平，影响乃至支配人们的思想和行动，影响乃至支配社会的各种实践活动。《世界百科名著大辞典》，在浩如烟海的书籍中，筛选出价值高、作用大、影响广的一万部[[名著]]，把它们汇集一起，根据科学文化知识体系的区别和联系加以分门别类，并逐部作出精要的诠释。可以说，这是对科学文化的一次总结，是一项很有价值的科学文化建设工程。这部辞典是一部很有用的[[工具书]]<ref>[https://www.docin.com/p-780106570.html 工具书及其分类]，豆丁网，2014-03-19</ref>。

==视频==
===<center> 表面的物理化学 相关视频</center>===
<center>物理化学 全68讲 01 浙江大学</center>
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<center>大学课程 物理化学</center>
<center>{{#iDisplay:m0544kqkbxq|560|390|qq}}</center>

==参考文献==
[[Category:040 類書總論；百科全書總論]]