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'''表胆固醇''' 中文名称表胆固醇 英文名称epicholeslerol;epiCh 定 义胆固醇的表型异构体,即C-3位上的羟基由胆固醇的β构型转为α构型(在固醇环骨架平面以下)。胆固醇与表胆固醇的分子量相同(均为386.66),但两者的熔点和溶解度有差异。胆固醇的熔点为148.5℃,易溶于乙醚,次溶于乙醇、丙酮;而表胆固醇的熔点则降达141.5℃,仅溶于乙醇。 应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),<ref>[http://www.360doc.com/content/11/1028/15/2006953_159867445.shtml 表胆固醇]</ref> 脂质(二级学科) 养生之道网导读:总胆固醇偏高怎么办?[[总胆固醇]是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和,总胆固醇偏高说明人体的肝和肺开始发生实质性的病变。那么总胆固醇偏高怎么办?就随小编来看看吧。 总胆固醇稍高,血脂升高主要与平时吃油腻食物过多或炒菜时油放得多有关,加上平时锻炼强度不够,就可以导致血脂升高。如不加以控制,会损害血管。只要饮食注意少油及多蔬菜水果就可以。 ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:360 生物科學總論]]
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