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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>蜜红豆姜撞奶</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170831/68c70261b9e94de58931d78baacdcc76.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%9C%9C%E7%BA%A2%E8%B1%86%E5%A7%9C%E6%92%9E%E5%A5%B6&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 蜜红豆姜撞奶是一道广东特色小吃,主料有纯牛奶、糖,辅料有蜜红豆、姜等。 中文名蜜红豆姜撞奶 分 类下午茶,广东小吃 口 味甜主要食材蜜红豆,纯牛奶 ==主料== 纯牛奶200ml、糖50g ==辅料== 蜜红豆适量、[[姜]]适量 ==步骤== 1.准备所需材料。 2.[[姜]]切小块。 3.放入料理机打碎,挤出姜汁。 4.奶锅放奶,放糖,煮到锅微微起小泡,大概80-90度之间。就是水还没沸腾的时候。 5.倒入姜汁中,等待凝固。凝固了撒上[[蜜红豆]]即可。<ref>[https://food.yxlady.com/cookzuofa/178454.shtml 蜜红豆姜撞奶],搜狗, </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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