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[[File:艺林黄鹤菜.jpg|缩略图|[https://ss3.baidu.com/-fo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/zhidao/wh=450,600/sign=35b66bbd16ce36d3a2518b340fc316b1/2f738bd4b31c8701cf882581247f9e2f0708ff9f.jpg 原图链接]艺林黄鹤菜]]

'''艺林黄鹤菜'''（学名：Youngia yilingi Shih）是菊科黄鹌菜植物，高3-5厘米，茎纤细，基部直径0.2-0.3毫米，生长于海拔3000米的岩坡，分布于云南（中甸）。

* 中文名艺林黄鹤菜
* 学    名Youngia yilingi Shih
* 界植物界
* 门被子植物门 
* 纲双子叶植物纲
*  亚    纲合瓣花亚纲
* 目桔梗目
* 科菊科
* 亚    科舌状花亚科
* 族菊苣族
* 亚    族莴苣亚族
* 属黄鹌菜属 
* 组羽裂组

==形态特征==

多年生草本，高3-5厘米。根纤细，垂直直伸或弯曲。茎纤细，基部直径0.2-0.3毫米，不分枝或自基部1-2分枝，茎基粗厚，被黑色或淡褐色残存的叶柄，全部茎枝被极稀疏的多细胞节毛。基生叶匙形、不规则戟形、椭圆形或倒披针形，顶端圆形、急尖或钝，边缘全缘或不明显1-2钝齿或浅波状，包括叶柄长1厘米或不足1厘米，宽0.3厘米，基部楔形渐狭成翼柄，翼柄长达5毫米；无茎生叶或花序分叉处有1枚极小的线钻形或苞片状的叶；全部叶两面无毛。头状花序含11枚舌状小花，3-5个在茎枝顶端排成不规则伞房花序或头状花序单生茎端。总苞狭钟状，长6. 5毫米，黑绿色；总苞片4层，外层及最外层极短。长形，长宽各1毫米，顶端急尖或钝，内层及最内层长，披针形，长6.5毫米，宽约1毫米，内面无毛，外面近顶端有翼状附属，或至少头状花序中有外面近顶端具翼状附属物的内层总苞片；全部总苞片外面无毛。瘦果黑褐色，纺锤形，向顶端渐窄，顶端无喙，长2.8毫米，有14条不等粗的纵肋，沿肋有小刺毛。冠毛白色，长5毫米，微糙毛状。花果期6月。 

==生长环境==

生长于海拔3000米的岩坡。 

==分布范围==

分布于云南（中甸）。

==功效作用==

性味：全草：甘、微苦、涼。效用：全草：清熱解毒，利尿消腫，止痛。治[[咽痛]]，[[乳腺炎]]，[[尿道炎]]，牙痛，小便不利，肝硬化腹水，瘡癤腫毒。
功效：清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後，用醬油調食，花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。

===食用===

*食用野菜：洗後用鹽水浸泡一夜後炒食，或以開水燙過後沾調味料食用。 
*黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
*先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀，再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
*將花洗凈沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
*原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後，湯留著，菜和湯分開享用！
*湯頭味苦，台灣原住民很喜歡喝，而菜則沾鹽巴吃。

===藥用===

*以全草或根入葯。四季可採，洗凈，鮮用或曬乾。
*全草具有利尿降壓、[[清火疏肝]]、[[解毒消腫]]及清瘀消水的功效。
*主治清熱解毒，利尿消腫，止痛。用於咽炎，乳腺炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水,尿路感染，白帶，風濕關節炎；
*外用治瘡癤腫毒。<ref>[https://z.xiziwang.net/zhongyao/55201/ 功效与作用 2019-05-26 18:39:43]</ref>

===種(養)殖方法===

培要點：野生品，種子繁殖。

==参考来源==
{{Reflist}}
[[Category:370 植物学总论]]